Снежна топка за 6 души - рецепти за маса на Elle a

Съставки

  • 20 cl много студена сметана за разбиване
  • 1 литър бадемов или ванилов сладолед
  • 1 л сладолед от шам фъстък
  • 6 малки безе

Подготовка

Поставете камшиците на вашия миксер и купа за салата във фризера.

снежна

Оставете сладоледите да омекнат при стайна температура за 10 минути, след това ги работете с шпатула, за да станат кремообразни.

След това оформете всеки от тях в купички за салата (или купички).

В центъра на всеки сладолед поставете 3 мерингуи и ги оставете във фризера за поне 4 часа.

Демонтирайте сладоледите, като потопите купичките за няколко секунди в основа с гореща вода и ги залепете една срещу друга, като ги намажете със сметана.