Смутита Без плодни ядки; Замразените плодове използват EAT SMARTER
Здравосъзнателните хора не излизат сутрин без смутито си. При приготвянето на витаминната напитка обаче трябва да имате предвид няколко неща, така че положителният ефект върху здравето да не се превърне в отрицателен. Например замразените плодове и плодовите ядки за смутита са табу.
Няма плодови ядки за смутита
Не всички съставки за плодови смутита са здравословни - това е правилният избор! Така и трябва без плодни костилки как се поставят ябълки, череши или сливи в блендера, както сега предупреждава консултантският център за Северна Рейн-Вестфалия.
Ядрата се образуват по време на храносмилателния процес Прусова киселина. В големи количества това от своя страна може да доведе до отравяне, задух, повръщане или спазми. Преди да ги добавите към смесителя за смути, ядките трябва внимателно да бъдат отстранени.
Без замразени плодове за смутита
Замразените плодове като ягоди, малини или боровинки са популярни съставки за смутита. В края на краищата стоките са пресни от полето, където също се замразяват директно. От една страна, това означава, че съдържа много витамини и минерали, от друга страна, излагането на болестотворни норовируси може да бъде високо.
Вирусите могат да бъдат унищожени чрез топлина. За това е необходимо замразените плодове да не се използват директно от фризера или да се размразяват, а по-скоро да се загряват до поне 90 градуса преди консумация. Когато е възможно, любителите на смутита трябва да избират пресни, сезонни плодове от региона и само от време на време да преминат към замразени продукти.