Смути рецепти с противовъзпалителни съставки - Servus Expert
Смути рецепти с противовъзпалителни съставки. Какво прави натуралното смути от плодови сокове различно от плодовете или зеленчуците? Как се приготвя? Какви са съставките с противовъзпалително действие? Идеи за комбинация от смути.

Какво представлява възпалението и защо се борим с него?
възпаление то е нормалната реакция на организма инвазивни бактерии и вируси, химическа агресия и други отрицателни фактори на околната среда.
Остро възпаление то е как реагира имунната система към тези различни агресии. И не е лошо нещо. то е част от лечебния процес.
Ако възпалението става хронично, продължава дълго време, има отрицателни ефекти.
Съвременната медицина намира хронично възпаление в основата на много от известните състояния. Оттук и загрижеността за борба с възпалението. Всъщност той предотвратява хронифицирането на възпалението или намалява интензивността му.
Не само противовъзпалителни лекарства Мога да го направя. Ако обърнем внимание на това, което ядем и разберем за въздействието на съставките, които използваме, диетата може да ни помогне в борбата с възпалението.
Хора с хронична болка или с различни хронични болести се насърчават да приемат противовъзпалителна диета. Това в основата си прилича на средиземноморската диета, но с акцент върху съставки с противовъзпалителни свойства.
Смути рецепти с противовъзпалителни съставки
Какво е смути?
Смутито или прясно приготвен плодов и зеленчуков сок може да изглежда еднакво за някои. Но има някои разлики.
Smoothie е английският термин, който определя a плодова и зеленчукова напитка.
разлика в сравнение със сока, приготвен от същите съставки, е този за рецепти за смути:
-използваме целия плод/зеленчук или нарязваме на малки парченца
-за приготвянето им използваме пасатор или кухненски робот
-консистенцията и текстурата са различни от тези на натуралните сокове
-фибрите от плодове и зеленчуци се запазват
-можем да добавим семена, ядки и други съставки с полезни свойства
-можем да ги използваме в борбата с хроничното възпаление, ако знаем правилните съставки
Какви противовъзпалителни съставки можем да използваме?
-семена от чиа, бадеми, лешници, орехи
-зелени листни зеленчуци: спанак, къдраво зеле и др.
Смути съставките се смесват в купа на блендер или кухненски робот, докато се получи желаната текстура.
Те са идеални за възстановяване след тренировки, но също така полезни като закуска, защото можем да ги обогатим с протеини.
Рецепти с противовъзпалителни съставки
Идеи за комбинация от смути:
Смути с гръцко кисело мляко, боровинки и спанак:
1/2 чаша гръцко кисело мляко + 1 чаша бадемово мляко +1/2 чаша бебешки спанак + 1 килограм фъстъчено масло + 1/2 чаша боровинки или други плодове + шам фъстък, канела, 3-4 кубчета лед
Зелено смути със спанак:
1/2 чаша бадемово мляко + 1 зрял банан + 2 чаши спаначени листа + 1 чаша ягоди + 2 кг фъстъчено масло + 1/2 фунта куркума + 1/2 кг канела + 1 килограм Семена от чиа
Смути с плодове или ягоди:
1/2 чаша белено цвекло и нарязано на парчета + 1 чаша горски плодове (малини, боровинки, къпини) или ягоди + 1 чаша натурален сок от червена боровинка + 1 lb мед + 5 cm обелен джинджифил + 1/2 lg канела
Смути от цитрусови плодове и авокадо:
1 обелено и обезкостено авокадо + 1 банан + портокалов сок + лимонов сок + 1 гръцко кисело мляко (200 мл)
Смути с морков, джинджифил и ананас:
сок от 2 моркова + 1 зрял банан + 1 чаша ананас парчета + 1/2 lg куркума + 1 lg обелен и настърган джинджифил + 1 чаша бадемово мляко