Смокини - просто вкусни и здравословни - храна-монитор
Смокините са не само вкусни, но и много полезни. Плодовете са пълни с витамини, минерали и фибри. Те съдържат различни хранителни вещества, които са от голямо значение за естествените ни функции на тялото. Друго предимство е, че смокините са с ниско съдържание на калории. Във всеки случай това се отнася само за пресните смокини, сушените плодове съдържат значително повече калории. Тук показваме всичко останало, което трябва да знаем за силните плодове.
Плод, богат на витамини
Напразно ще търсите мазнини и калории в пресните смокини. 100 грама смокини съдържат само 63 калории. Плодовете също са с ниско съдържание на мазнини. Съвсем различно изглежда съдържанието на хранителни вещества, защото смокините са всичко друго, но не и бедни:
Смокините съдържат важни витамини от група В, витамин А и магнезий, наред с други неща. Витамин А е важен за нашата кожа, витамините от група В са отговорни за здравословния метаболизъм, а нервите и магнезият са важни за регенерацията на клетките. Фолиевата киселина и биотинът също могат да бъдат намерени в смокините, които от своя страна гарантират, че образуването на кръв и здравата коса и кожа са функционални. Други хранителни вещества са желязо, калий и фосфор.
Ето така здравите смокини са по тялото
Доказано е, че пресните смокини имат положителен ефект върху физическото ни здраве. Редовната консумация на плодовете подпомага цялата ни система и нейните функции. Смокините оказват влияние върху косата, кожата и ноктите, насърчават концентрацията и са полезни за сърцето и нервите.
Плодовете събират допълнителна плюс точка благодарение на съдържащите се в тях фибри, които подпомагат здравословното храносмилане. Фибрите могат да бъдат намерени в ядките и могат бързо да осигурят облекчение при лек запек. Тези, които страдат от тежък запек, също могат да консумират сушени смокини сутрин на гладно. Допълнителна чаша вода може да подкрепи ефекта. Ако искате, можете да накиснете сушените плодове директно във вода и след това да ядете водата заедно с плодовете.
Сушените смокини също са здравословни
Сушените смокини са по-плоски и по-малки от пресните си колеги. Съответно изсушените смокини губят течността си, което също влияе върху съдържанието на хранителни вещества.
Сушените смокини са по-калорични и съдържат значително повече захар. Това има ефект и върху съдържанието на въглехидрати, защото 100 грама смокини съдържат 55 грама. За сравнение: прясната смокиня е само около 13 грама. Фактът, че сушените смокини имат повече калории, не е непременно отрицателен. Те са бързи доставчици на енергия и например са популярни сред спортистите, които искат да получат достъп до хранителни вещества възможно най-бързо и лесно.
Правилно потребление и закупуване на смокини
Смокините се считат за един от най-старите видове плодове в света. Известно е, че по-специално гръцките смокини са особено сочни и сладки. Плодовете са известни от древни времена - а в Германия получаваме вкусните смокини в почти всеки супермаркет в края на лятото.
Когато купувате, трябва да се уверите, че смокините са в правилния цвят. В зависимост от сорта, това може да варира между зелен, кафяв или тъмно лилав нюанс. Разбира се, не можете директно да инспектирате месото, когато го купувате, но когато го нарежете, можете да видите дали си имате работа със зрял плод: вътрешността му трябва да е кафеникава до червеникава. В плодовете откриваме и светлите семена, които също са пълни с хранителни вещества.
Самият плод може да се яде с кожата. Това е изключително практично, защото беленето на смокините е досадно. Важно е обаче плодовете да се измият правилно, преди да се консумират, но разбира се това важи за всеки плод. Ако изобщо не сте фен на купата, можете също така да лъжица смокинята, след като тя е наполовина.
Пресни или сушени смокини - което е по-добре?
По принцип личният вкус първо решава дали да изберете пресни или сушени плодове. И двата варианта са здравословни, въпреки че сушените плодове са с по-високо съдържание на захар и по-високо съдържание на калории. Пресни смокини също не се предлагат целогодишно, докато сушените плодове могат да се намерят в супермаркетите всеки сезон.
Също така е от решаващо значение какво искаме да направим със смокините: Пресните смокини могат да бъдат чудесно обработени в салати или просто да им се насладите като закуска. С него може да се приготвят много добре дипове и чатни. Можете също така да направите всичко както трябва със сушени смокини, защото те също могат да се използват в различни ястия. Смокините също са чудесно допълнение към различни сладкиши. Ако искате да опитате и нещо съвсем различно, определено трябва да опитате сладко от смокини или смокинова горчица.
Като цяло смокините са наистина супер плод. Независимо дали са пресни или сушени, плодовете са доставчици на енергия и снабдяват тялото с много хранителни вещества. Но смокините не са непременно евтини, те често трябва да се плащат скъпо при търговеца на плодове. Затова си струва да направите внимателен подбор тук. Ето какво да търсите, когато купувате смокини.
В допълнение към ползите за здравето, консумацията на плодове ви поставя и в добро настроение, защото цветните храни в чинията гарантирано ще озарят настроението. Това е очевидно не само когато се консумира, но и в други области на живота, защото плодовете твърде често се използват като украса. Тя варира от изсушена портокалова кора по Коледа до символи за хазарт на слотове и начините на плащане за тях, които са показани на основните сайтове за сравнение като HandyCasinos24.com. Така че смешните плодове са проблем във всички области - и това важи и за вкусната смокиня, която лесно може да се справи с другите плодове по отношение на хранителните вещества и добрия външен вид.