Смокини от суперхрана; Suntat
Смокинята има важно място в човешката история и принадлежи към семейството на черниците. Смокинята е единственото дърво, което може да дава плодове в около 800 вида от своя род. Някои източници казват, че това дърво е отпреди 80 милиона години, а религиозни и митологични източници описват смокинята като символ на плодородието и благословиите. Смокинята е източник на храна за стотици живи същества. Експертите дори казват, че подобно на изчезването на пчелите смокинята би означавала края на естествения живот.
Родината на смокинята, която се яде прясна през лятото и се суши през зимата, е Югозападна Азия и Източното Средиземноморие. Турция е номер едно в света по отношение на производството на смокини. В Турция смокините се отглеждат предимно в Айдън, в Егейско море. Щом смокините узреят, много продавачи на смокини в Айдън ги продават на улицата, прясно от градината. Смокинята е един от най-старите известни плодове и е важен източник на хранене поради високата си хранителна стойност и свързаните ползи за здравето. Смокинята се разглежда и като лекарство, което помага на тялото да се възстанови и да възстанови силата си след дълъг период на бездействие. Той оправя физически и психологически проблеми и дава на тялото необходимата енергия.
Смокините също са предпочитани като укрепващо средство след продължителни заболявания. Смокините укрепват физическото и психическото състояние и дават на тялото сила и енергия. Смокините също се препоръчват за лечение на астма, кашлица и настинка. Смокините дават на тялото енергия и са богати на витамини и минерали.
Сушени смокини
Когато пресните смокини се сушат, нивото на калций се увеличава 4,5 пъти, което превръща смокинята в източник на енергия. Особено се препоръчва да се ядат сушени смокини с орехи през зимата, за да се укрепи имунната система срещу болести. Те са ефективни и срещу болки в гърлото, бронхит, кашлица, хрема и настинки.
Как да използвам?
Смокините могат да се консумират пресни или сушени или да се направят сладко или компот. Много е ефективно да прилагате млякото, капещо от смокинови дървета, върху мазоли и брадавици. Сушените смокини са с по-високо съдържание на калории, протеини, калий, калций и желязо.
Лек, направен от сушени смокини и зехтин
Сложете малко зехтин и 2 сушени смокини, нарязани на ивици, в малък буркан, оставете да престои 1 ден и консумирайте всяка сутрин на гладно. Редовно пълнете смокините и повтаряйте за един месец. Наблюдавано е, че режимът помага за отслабване, регулира нивата на холестерола, премахва кашлицата, подобрява сексуалното здраве и облекчава запека.