Смокини Дикенли (кактус Опунция)

Смокинята от плодове е плод. А стъблата, които също се ядат, са зеленчуци.

Цветът на смокините Дикенли е ярко оранжев, но маринованите плодове също могат да се ядат.

Смокините Dickenly се продават на пазари и супермаркети в раздела "Зеленчуци-плодове", в тавата с смокини Dickenly има специална лъжичка.

Продавачи с колички, които се разхождат по улиците, също продават.

Никога не вземайте смокините на Дикенли с голи ръце.

Как да откъснем смокини Дикенли
Кактусовите плодове трябва да се вземат със специален грайфер.

Иглички от смокиня на Дикенли - малки, тънки, но болезнени.

Как да ядем смокини Дикенли.

За да обелите иглите на плодовете Dickenly, трябва да НОсите РЪКАВИЦИ (каучук), да накиснете бодливите плодове в студена вода или да изплакнете

Дики фиги под силна струя течаща вода. Малките иглички на вили се отмиват сами.

След това избършете кактусовите плодове с хартиена кърпа (сгъната на 3 слоя). За да нямат игли, които не се отмиват с вода.

Освен това в някои страни смокините на Дикенли се замразяват и иглите след това се отърсват. Или са изгорени на огън (като лошо обелено сурово пиле).

Метод за белене на смокини Дикенли

Смокините, обелени от остри влакна, трябва да бъдат нарязани. Тъй като ядливата част на плода е под дебелата обвивка.

Кората трябва да се отстрани. За да направите това, вземете нож и вилица. Необходимо е да отрежете върховете на плодовете и да отрежете кората по дължина. И след това го извадете от пулпата на бодливата круша.

Придържайки се с вилица, отрежете краищата на смокините на Дикенли

Направете разрез по зрънцето и отстранете кожата

Колко вкусен е Дикенли

Вкус на смокиня по дикен - сочен, сладко-кисел, в зависимост от сорта, малко повече или по-малко наситен.

Има и много ароматна каша от смокини Дикенли, а някои плодове са малко по-кротки.

---