Смята се, че възпалението и психичното здраве нежеланата храна насърчава депресията

От Шарлот Арс

здраве

Храните, които ядем, оказват влияние върху нашето психично здраве според ново проучване. Това е особено в случая с "нездравословната храна", която, причинявайки възпаление в червата и след това общо възпаление на тялото и мозъка, увеличава риска от депресия.

Публикувано на 27.09.2018 12:13

Диетата, която е прекалено мазна, прекалено сладка и прекалено солена, е не само вредна за физическото ни здраве: тя има и отрицателно въздействие върху нашето психологическо благосъстояние. Това е заключението на ново проучване на изследователи от Университетския колеж в Лондон, Англия. Публикувана в списанието „Молекулярна психиатрия“, тя изследва последствията върху психичното ни здраве от храните, които слагаме в чинията си.

Резултатите от него са ясни: докато хората, които предпочитат здравословна диета, като например традиционната средиземноморска диета, са малко изложени на риска от депресия, тези, които са склонни да се хранят небалансирано, са напротив по-изложени на психични проблеми.

Нежелана храна, отговорна за системното възпаление

За да стигне до това заключение, екипът от британски, испански и австралийски изследователи анализира 41 предишни изследвания за връзките между диетата и депресията. Сред тях 5 надлъжни проучвания, проведени сред 32 908 британски, френски, испански, австралийски и американски възрастни, особено привлякоха вниманието му, тъй като всички те направиха горе-долу еднакви заключения относно последиците от лошата диета върху психичното здраве.

Според д-р Камил Ласале, водещ автор на изследването, яденето на прекалено богати и преработени храни може да причини „системно възпаление, което може да увеличи риска от депресия“. Анализът на различните данни показва, че храни, съдържащи много мазнини или захар или които са били ултрапреработени, причиняват възпаление не само на червата, но и на цялото тяло, наречено „системно възпаление“.