Сминдух ефект на растението като капсули, чай; масло

Сминдухът е едногодишна билка, която расте до 50 см височина и има силно, изправено или полегнало стъбло. Бледожълтите цветове на пеперудите стоят поотделно или по двойки в пазвите на листата. Изпъкналите, дълги до 20 см бобови растения съдържат 4 до 20 сплескани семена, които са разделени на неравномерни половини чрез дълбока бразда. Изсушените семена се оказват твърди.

Trigonella foenum-graecum L.

Сминдухът произхожда от Персийската империя и се използва главно в Билколечение, кога Еликсир на красотата използвани. Пресните листа обикновено се използват като зеленчуци, докато печените и смлени семена се използват в Турция, Индия или Китай като Заместител на кафе сервирайте.

Произход и характеристики

Семената на сминдух са особено популярни при:

Индия (част от къри и чатни)

Шри Ланка

Североизточна Африка

Китай

Южна Европа

Съединени щати

Семената се използват и за подправки в Египет и Етиопия. Най-вече идват за използване за яхнии и зеленчукови ястия, но също така и за рибни и месни ястия. В Русия всички познават семена от сминдух в печени изделия и в зеленчукови или гъбени супи.

На вкус семената са леко пикантни и горчиви и малко напомнят на любимец. До нея пълна За да се получи ароматът им, те трябва да бъдат печени (което също омекотява горчивината). След това се използват за подправяне на ястия от агнешко и телешко месо или за печено свинско месо. Хлябът се подправя с тях, а в Южен Тирол семената се използват за подправяне на сирене.

Ако искате да използвате семената, обработени като прах, трябва да използвате това пестеливо, тъй като е свършило има интензивен вкус. Прахът се съчетава добре с рибни супи, зеленчуци и картофи.

Характеристики

Растение:	Trigonella foenum-graecum L.
Семейство:	Семейство пеперуди (Fabacea = Leguminosae)
Произход:	Китай, Индия, Украйна, Средиземноморски район. Наркотик, внесен от Китай, Индия, Мароко, Турция
Синоними:	Гръцко сено, семена от сено, краве боб, детелина от краве рог, семена от крава рог, тяло от елени

Приложение и лечебна сила

Семената на сминдух съдържат:

Слузни вещества Протеини Свободни аминокиселини (включително 4 хидрокси изолевцин) Инхибитори на протеиназа Мазнини Стерили Стероидаспонинин Производно на никотинова киселина (тригонелин) Микроелементи (селен, хром) Етерично масло Флавоноиди

Семената сминдух имат ефект на понижаване на кръвната захар и холестерола, при което Механизмът на действие и подходящата препоръка за дозиране все още са неясни. Също така почти няма данни за поносимостта за по-дълъг период от време. Сапонините и протеиназните инхибитори са под въпрос като токсичен принцип. Следователно приложение не може да бъде препоръчано ще.

Растение с много ефекти

Лечебните сили на сминдуха са многобройни, но преди всичко старото лекарство действа противовъзпалително за кожата. Може да се бори с царевицата, както и, например, с мазоли и кожни раздразнения.

Сминдухът е представен от бенедиктински монаси. Отглеждали са го в манастирските си градини, откъдето бързо се е разпространил. Сминдухът се отглежда рядко днес, но се среща диво на височина около 1000 метра. Зрелите, изсушени семена се използват предимно за медицински цели.

Тъй като семената имат вид на малки кози рога, е ясно откъде идва името. Растението е известно и под имената Filigrazie или жълтеникава детелина Schabzieger.

Сферите на дейност са:

омекотяване на тъканите

противовъзпалително

насърчава растежа на косата

повишаване на потентността

кърмещи при кърмещи жени

Забележка:
Противовъзпалителният сминдух е особено ефективен срещу дразнене на кожата, екзема и други възпаления на повърхността на кожата. Сминдуховите подложки могат да помогнат например при главоболие и стомашно-чревни оплаквания.

Семената на сминдуха съдържат растителни хормони, които увеличават производството на тестостерон при мъжете, а оттам и тяхната сила. Потребителите обаче трябва да изберат готови продукти които се правят от силно концентрирани екстракти. При кърмещите майки, от друга страна, фитохормоните стимулират собственото производство на пролактин в организма, което улеснява изтичането на мляко. Семената също могат да бъдат преработени в инфузия, тъй като Съдържащите се в него растителни хормони подпомагат растежа на косата, а също така укрепват корените на косата.

Различни области на приложение на сминдух

Богатите на протеини семена от сминдух са особено жилави. Можеш изпълняват различни цели. Те могат лесно да бъдат преработени в богато масло, но се използват и в прах или специални смеси от подправки, в хляб или сирене.

В индийската кухня листата се приготвят, подобно на спанака, и се ядат като зеленчук. Поради наличието на слуз, семената от сминдух имат омекотяващ ефект, когато се използват външно и след това са в състояние да покрият възпалената тъкан с един вид защитно покритие.

Подложки, направени от натрошени семена, могат да помогнат при възпаление на кожата. В същото време лигавичният слой действа срещу възпалението и проникването на всякакви други патогени.

Използвана вътрешно, лечебната билка се бори с:

Възпаление
има успокояващ ефект при отоци
хемороиди
Разширени вени
Проблеми с вените
ревматични заболявания

Сминдухът е полезен при физическа и психическа умора, укрепва Защитава и повишава производителността. Ефектът, че билката оказва влияние върху нивата на холестерола и кръвната захар, все още е спорен и до днес.

Забележка:
Сминдухът се използва вътрешно за стимулиране на апетита и външно за лечение на възпаление на кожата, като екзема или циреи. Сминдухът се препоръчва в народната медицина за стимулиране на производството на мляко по време на кърмене. Относно ефективността или безопасност, обаче няма доказателства или проучвания.

дозировка

За стимулиране на апетита

Половин чаена лъжичка (около 2 грама) натрошени, изсушени семена от сминдух се приемат с малко течност три пъти на ден преди хранене. Като алтернатива може да се приготви екстракт от студена вода: за да направите това, поставете семената в студена вода и ги прецедете след три часа.

Сварете 50 грама прахообразни семена от сминдух с 250 ml вода в продължение на 5 минути, докато се образува паста. Направете влажен и топъл плик с леко охладената каша.

Бележки, странични ефекти и рискове

Вътрешно приложение

Стабилността и токсичността на тези

Връзките не са налични.

Никога не използвайте максимум седмица без медицински съвет!

Външно приложение

Многократната употреба на лапи може да доведе до нежелани кожни реакции.

Разнообразни съставки и ефекти

Семената на сминдух произвеждат, подобно на семената от бълхи и лен, слуз, който с общо са включени 30 процента. Ефективните съставки на 100 грама семена от сминдух са:

3 mg аскорбинова киселина или витамин С.	Антиоксиданти и усилватели на имунната система
176 mg калций	свързва мастните киселини в червата, регулира метаболизма, важен костен градивен елемент
33,5 mg желязо	хематопоетични, важни за снабдяването с кислород в организма
0,6 mg витамин B6	регулира нервната проводимост, важна за метаболизма на аминокиселините, насърчава здравата кожа
191 mg магнезий	необходим за метаболизма на мазнините, подпомага функцията на мускулите и нервите
23 грама протеин	се разделят на аминокиселини по време на храносмилането и се синтезират наново, насърчават изграждането на мускули и много метаболитни процеси

В допълнение, витамин А има положителен ефект върху защитата на клетките и зрението и е важен ловец на радикали.

Калциферол, витамин D: частично се образува в самото тяло, например когато кожата е изложена на слънце. Допълнителна доза чрез храна насърчава стабилността на костите и поддържа имунната система непокътната. Особено възрастните хора имат по-висока нужда, защото вашият организъм произвежда веществото само в по-малки количества.

Коензим В 12 или кобаламин служи на тялото като вид клетъчна защита, защитава нервната функция и подпомага образуването на кръв. Стероидните сапонини, особено диосгенинът или неговият предшественик, фоенуграецин, е растителен хормон, който също може да се намери в корен от ямс. Използва се в синтетичното производство на хормона прогестерон. Фитохормонът от сминдух е много подобен на човешкия хормон и вероятно насърчава или регулира ефективното производство на собствени хормони в тялото.

Сминдухът предотвратява косопада

Има традиции от древни времена, че сминдухът може да спре косопада. Тук е полезна инфузия, която трябва да действа като изплакване или пиене. Страничният ефект: косата става по-мека, блестяща и гладка. Лечението работи и срещу разделени краища.

Обвивки от сминдух, смесени с вода или кокосово масло, се масажират върху скалпа и могат да се измият след около половин час. Положителният ефект е видим след няколко седмици.

Сминдухът може да направи много повече, защото може да се използва и срещу обилно изпотяване. Дозировка: Пригответе 12 супени лъжици семена от сминдух с един литър студена вода и го оставете да се стърчи няколко часа. Оставете варичката да заври за кратко и я използвайте за вани или измиване.

Преоткрита стара традиция

В различни много стари традиционни медицински системи, като в Индия или Китай, сминдухът е важно лечебно растение. Също и по-възрастни лекари в Европа, като Хипократ, Диоскурид, Парацелс и Хилдегард фон Бинген се възползват и оценяват неговите лечебни свойства.

Забележка:
През 1990 г. Комисия Е призна засилващия ефект на семената от сминдух в случай на поднормено тегло и лош апетит, както и използването му при възпаление на кожата.

Гарантирана ефективност при:

Казват също, че семената помагат за отслабване. За това има няма преки изследвания или проучвания. Доказано е обаче, че храносмилането и усвояването на някои хранителни вещества в червата се забавят и преминаването през червата се ускорява.

Екстрактът от листата съдържа инхибитори за разграждането на въглехидратите. Изолираните от семената терпени и екстракт от студена вода имат инхибиращ ефект върху разграждането на нишестето от амилаза.

Семядът от сминдух, които не се загряват, съдържа инхибитори на разграждащите протеините храносмилателни ензими (химотрипсин, трипсин)

Абсорбцията на холестерол се намалява от сапонините

Добре известно е, че хроничната злоупотреба с алкохол уврежда черния дроб. Развива се мастен черен дроб и чернодробната структура е трайно увредена (чернодробна цироза). Полифенолите от сминдух успяха да повлияят на патологичните промени в лабораторните тестове върху животни. Това вероятно се дължи на антиоксидантните, противовъзпалителни и противовъзпалителни свойства на растението.

Съвети със сминдух

За външно приложение с прах, получен от семената, може да се препоръча лапа за кожата. Това поддържа, съдържащо се в телесната тъкан, абсорбират излишната течност. Пликът има изключително голям капацитет, което означава, че той е в състояние да побере особено голямо количество течност. Лечението на язви, подуване на ставите и екзема се подкрепя положително.

Пликът може да се използва и при леки заболявания, като например Възпаление на нокътното легло бъдете изключително полезни.

Ако сминдухът се използва за вътрешна употреба, например като чай или тоник, той го използва укрепващ ефект върху целия организъм. Това от своя страна не само подпомага храносмилането, но също така осигурява облекчение от катара на горните дихателни пътища. Тялото също може да използва по-добре цинк и мед.

Лечебни свойства

Подобно на различни други лечебни билки, сминдухът действа по различни начини. Той е да се използва при кашлица, възпалено гърло или бронхит. Отхрачващият ефект помага на тялото да се възстанови по-добре и по-бързо, а също така стимулира собственото образуване на кръв в тялото.

Сминдухът все още се приписва на лечебни свойства, когато става въпрос за цистит, Отокът на лимфните жлези и язви продължава.

Сминдухът е особено популярен в кухнята като подправка. Вдъхновява ни и това, което отдавна е известно по света. Досега се използва главно в северноафриканската, южноиндийската и испанската кухня. Досега почти непозната в Европа, сминдухът се радва на все по-голяма популярност и тенденцията се увеличава.

В Германия билката е по-известна като компонент на смеси от подправки с къри. Миризмата силно напомня на любимец, вкусът е доста горчив и преди това се възприемаше като доста неприятен.

Винаги обаче зависи от това с какво ястие трябва да се приема сминдухът. Използвана правилно, тя не само радва небцето, но е и полезна, когато става въпрос здравето отива.

Капсули от сминдух, чай и масло в теста

Тук ще намерите три препоръчани лекарства от сминдух без рецепта, които ни убедиха в теста.