Сминдух - акадфарм

Синоним (и): тригонела, семегрейн
Английски: сминдух
Испански: феногреко или феногреко или алхолва
Немски: Бокшорнкли
Етимология: Латински плодове или fēnum сено и Грекус от Гърция
не. г-н. Тревисти (Trigonella fœnum-græcum L., Fabaceae ex Legumes) с ориенталски произход, аклиматизиран в средиземноморските региони. Силно миришещи протеинови семена, богати на въглехидрати (галактоманани), липиди (силно ненаситено масло) и протеини; наличие на стероидни сапонозиди и определена аминокиселина, 4-хидроксилейцин, с инсулинотропно свойство. Антидиабетни (намаляване на постпрандиалната кръвна захар), понижаващи холестерола и нормолипемични свойства (намаляване на чревната абсорбция на екзогенен холестерол).

---