Смес от риба тон, карфиол, брюкселско зеле, сладък картоф и перли; БЕБЕШКА ЕПИКЮРА

карфиол

Съставки

  • 1 малка консерва тон във вода
  • 1/2 малък карфиол
  • 8 брюкселско зеле
  • 1 малък сладък картоф
  • 30g перлени тестени изделия
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • 2 клонки магданоз с плоски листа
  • 1/2 глава лук

Инструкции

Измийте карфиола, брюкселското зеле и сладкия картоф

Обелете сладкия картоф и го нарежете на ситно

Отстранете листата на карфиола и стъблото

Нарежете на ситно цветчетата карфиол

Съкратете сърцевините на брюкселското зеле

Нарежете брюкселското зеле на 4, след което го нарежете на ситно

Накълцайте лука и плосколистния магданоз

Поставете всички зеленчуци, лук и магданоз, нарязани по този начин в Babycook или пара

Варете 20 минути

Междувременно

Варете перлените макарони във вряща вода за около 8-10 ′ минути

Отцедете и запазете перлите

Поставете зеленчуците в купа

Отворете рибата тон и я добавете към зеленчуците

Натрошете всичко с пестик или подобен прибор

Разбъркайте перлите и 2 супени лъжици зехтин

Готов е да бъде вкусен от вашия мини епикурей!