Бреза ксилитол 40% по-малко калории! Medisite

Този подсладител от скандинавските страни отдавна се използва в дъвките. Сега се среща под формата на прах в био магазините. Той е масов подсладител: следователно замества същото количество захар в напитките и млечните продукти. с 40% по-малко калории (2,4 kcal/g срещу 4kcal/g). Освен това има по-висока подсладителна сила, когато се използва при печене (използваме 30 до 50% по-малко). И тъй като не съдържа въглехидрати, той има нулево въздействие върху кръвната захар. „И накрая, последното предимство пред захарта: тя не се ферментира в устата от бактерии и следователно има антикариесен ефект *, признат от UFSBD“, добавя Анжелик Хулберт.

---