Смес от подправки за греяно вино 100g - Herbatea Manufactory
Как да си направим вкусно греяно вино?
Основните съставки за греяно вино са карамфил, канела, лимон и захар или мед, както искате - всички тези подправки могат да бъдат намерени в нашия микс, но ние помислихме малко по-нататък. Така смесихме малко зелено кардамоново семе, бахар, шипка и кориандър, за да внесем топлина във вашата пара чаша.
Сместа от подправки, заедно с виното, се приготвят в количества, които отговарят на нашия вкус и капацитет.
Основната рецепта за класическо греяно вино е в основата на пропорциите: 8 дека захар за 1 литър вино, 2 супени лъжици греяни лъжици.
Важно е само да готвите ароматизираното вино и да не го кипвате, тъй като достигайки точката на кипене, ще изпарите не само ароматите, но и съдържанието на алкохол от напитката си. Така че не чакайте да започне да бълбука, свалете го от котлона, преди да заври. Освен това няма правила, само вкусът и въображението диктуват какво и колко можете да използвате. Разбира се, опитах и нашия специалитет за затопляне на душа с мед, мога да кажа страхотно сдвояване.
Може да бъде специално ястие, запазено за гостоприемство, ако поставите цедка върху купата с греяно вино, върху която изсипете пудра захар и ром и след това я запалите. Това не само е грандиозна атракция, но и ромената захар, карамелизирана, евентуално заедно с портокаловата кора, придава на „винената поема“ специален вкус.