Слоеста маруля

съставки

2 варени цвекло, дадени на едро ренде
4 варени картофа, поставени на рендето
2 варени моркови, поставени на ренде
5 нарязани лука, майонеза на гладно, зехтин, оцет
1 лимон, подправки
влакно
магданоз

Как се приготвя

Слоеста маруля. Цвеклото се подправя и се подправя с 2 супени лъжици зехтин и супена лъжица лимонов сок, пише petitchef.ro. Той седи на чиния. Лукът се попарва във вода, оцет и подправки, прецежда се, смесва се с майонеза и се разделя на 3 части. Една част се разстила върху цвеклото.

Слоеста маруля. Морковът, смесен с лимонов сок, супена лъжица зехтин и сол, се разпределя върху слоя лук. Разстелете втория слой лук. Следващият слой е направен от картофи, смесени с 3 супени лъжици зехтин, сол и черен пипер.

Слоеста маруля. Разстелете последния слой лук, заравнете с тънък слой майонеза и украсете с маслини, поничка, магданоз.

---