Слоени пилешки гърди, това със сигурност ще бъде фаворит на семейството - BlikkRüzs

Снимка: Йозеф Каутц

слоени

Изпитана, изпитана, божествена рецепта.

Съставки:

4 филийки филе от пилешки гърди

2 посочени люти чушки

2 направления пролетен лук

20 dkg настърган кашкавал

2 супени лъжици горчица

1 чушка

смлян бял пипер

Подготовка:

Нарежете чушките и младия лук на филийки.

Пилешките гърди се отварят, нарязват се и се поръсват със смес от крилати подправки, сол и бял пипер. Поставете филиите месо в намазнена тава за печене и намажете с горчица.

Върху пилешките гърди слагаме сланина, червен пипер (жълт, калифорнийски и пикантен) и резенчета лук. Покрийте с 1-1 филийки шунка, намажете със заквасена сметана и в края поръсете с настърган кашкавал.

Печете в предварително загрята фурна (приблизително 180 градуса) до приятно червено за около. След 35-40 минути.

Направих зеленчуков ориз с него.