Слънчогледовото сирене не е просто веганска рецепта

Споделихме видеоклип от Nest and Glow през последните дни (на страницата на bulkshop във facebook), в която съставките и приготвянето на слънчогледово сирене бяха представени от редакторите на сайта. Дори когато го гледахме и четяхме, флиртувахме да го направим. Тук слънчогледовите семена са евтини, затова започнахме. Всички зеленчукови сирена, произведени досега, са описани като по-вкусни от истинските им млечни аналози. Но дори и сега! Наистина, много вкусно, лесно за нарязване, супер текстура, много добър вкус.

Удвоихме количествата, дадени в оригиналната рецепта, сиренето, видяно във видеото, се счита за малко. Имахме хубаво голямо сирене, както можете да видите на снимката. Престоява в хладилника с дни, ще го пируваме цяла седмица.

Групова практика: Освен посочените съставки, можете да овкусите и други неща: пушени чушки, течен дим, кимион, зелени подправки, които сте харесали.

Съставки

просто

2 чаши слънчогледови семки
1 малък лимонов сок
1 чаена лъжичка чесън на прах/2 скилидки чесън
1 чаена лъжичка лук на прах/2 филийки лук