Слънчогледова халва Unirea
Халвата е традиционен постен продукт. Но това е висококалорична храна, обясняваща защо, когато се консумира в излишък, много хора наддават на тегло по време на периоди на гладно.

Типична храна на гладно. Halvaua е традиционен продукт на гладно. Но това е висококалорична храна, обясняваща защо, когато се консумира в излишък, много хора наддават на тегло по време на периоди на гладно.
Тази халва е получена от следните съставки: пържена сърцевина от слънчогледови семки, захар, глюкоза, етил ванилин или ванилин, екстракт от чиуин. Професор д-р Георге Менчиникопски, директор на Института за изследвания на храните, казва, че това е растителен продукт, характерен за периодите на гладуване и след това.
КАЛОРИЧЕН. Хранителният етикет показва, че 100 грама халва осигуряват на потребителя: 12-14 грама протеин, 42-48 грама въглехидрати, 36-40 грама мазнини. Но имайте предвид, че този продукт има висока калорийна плътност: 564-584 Kcal/2352-2432 Kj/100 грама.
БЕЗ ХОЛЕСТЕРОЛ. Професор Георге Менчиникопши предупреждава, че тези, които предпочитат халвата, трябва да знаят, че тя има високо съдържание на протеини. "Продуктът съдържа растителен протеин от сърцевината на слънчогледовите семки, с добра биологична стойност. Липидите са представени от слънчогледови масла, съдържащи се в преработените семена, без холестерол като другите естествени растителни мазнини. Въглехидратите са захар и глюкоза с бързо усвояване и висок гликемичен индекс ". Като цяло продуктът е хранително балансиран, но има излишък от калории.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Халва от слънчогледова сърцевина е храна, препоръчвана за хора, които полагат продължителни физически усилия. В умерени количества този асортимент от халва е показан за други категории потребители, само при балансирана диета. Специално споменаване прави нашият специалист за хора, страдащи от диабет. Те ще консумират халва само според съвета на лекаря.