Сливи в сироп за зимата - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Сливите в сироп за зимата са истинска находка, защото те могат да бъдат не само отличен деликатес, но могат да се използват и като основа за различни сосове, киснещи сладкиши и т.н.

СЪСТАВКИ

  • Сливи 1 килограм
  • Вода 1 литър
  • Захар 350 грама
  • Лимонена киселина 0,5 чаени лъжички

рецепта

Като начало избираме твърди, леко неузрели сливи и ги изплакваме под студена вода. След това правим няколко пробиви в кожата на сливите, за да не се напукат.

сироп

Предварително приготвяме бурканите и в тях слагаме измитите сливи.

рецепта

Сега залейте сливите с вряла вода.

зимата