Сливи и сини сливи полезни за здравето плодове; Блог
Сливи и сини сливи полезни плодове за здравето
Няколко проучвания показват, че високата консумация на плодове и зеленчуци намалява риска от заболявания.
Но също така е важно да променяте диетата си и особено да консумирате сезонни биологични плодове и зеленчуци, за да се възползвате от ползите на всеки от тях и по този начин, да се напълните през целия курс на витамини, основни минерали и да избегнете недостатъци. Природата прави нещата добре, нека й се доверим !
Днес се съсредоточете върху сливите, които са плодове от края на лятото и есента и техния братовчед, сините сливи, органичните и местните очевидно !
Често сме склонни да ядем едни и същи плодове от лекота, по навик или просто защото ги познаваме по-малко.
Например сливата, по-скоро трябва да кажем сливата, защото в крайна сметка те са доста различни както по своите цветове, така и по вкуса си.
В действителност, "слива" означава и двете жълта лятна слива остър и справедлив, кралица Клод изцяло зелено с твърда и сочна плът, Мирабелата присъства главно в източна Франция, слива или дамаска слива, която е голяма удължена и лилава слива, Президентска слива което е голяма лилава слива.
Неизбежно забравяме, защото в света има около 400 разновидности сливи и накрая толкова добри причини да ядем този сезонен плод и точно да направим сезона последен.
Нашият регион, Прованс, произвежда много сортове сливи и сини сливи. Открийте на уебсайта coursesetsaveurs.com органичните сливи и сини сливи от Прованс, налични в момента
Когато органичната сина слива е просто изсушена слива, която изведнъж се запазва много дълго и която има много добродетели. Едно от последните открития изглежда показва, че сините сливи могат да предотвратят остеопороза.
За да можете да научите повече за качествата органични сливи и сини сливи, споделяме с вас много точната информация, предоставена от сайта passportsante.net.
Ползите от сливи и сини сливи
- Запек. Слабителният ефект на сините сливи и сокът от сини сливи е добре известен и добре документиран.
- Рак. Проучване върху животни показва, че консумацията на сини сливи увеличава антиоксидантния капацитет на организма и намалява някои рискови фактори за рак на дебелото черво 17. Друго проучване установи, че съединенията в сливите могат да намалят растежа и диференциацията на ракови клетки човешко дебело черво 26. Също така е показано in vitro, че екстрактите от слива могат да помогнат за намаляване на жизнеспособността 18 и да инхибират пролиферацията 19 на различни ракови клетки. Трябва да се проведат клинични проучвания при хора, за да се потвърдят тези ефекти.
- Остеопороза. Някои проучвания показват, че консумацията на сини сливи предотвратява намаляването на костната плътност при животни. Консумацията на сини сливи може също да има благоприятен ефект върху здравето на костите на жените, преминали през менопаузата. Дози от около 12 сини сливи (100 g) на ден в продължение на 3 месеца увеличават някои показатели на кръвта, показващи образуване на кости увеличен.
- Липиди в кръвта. Смята се, че ежедневната консумация на сливи намалява "лошия" холестерол (LDL) при мъжете с висок холестерол. Проучване също така показа, че администрирането на концентриран сок от сини сливи при плъхове, устойчиви на инсулин (състояние, което предразполага към диабет), е помогнало да се предотврати повишаването на холестерола в кръвта.
- Сърдечно-съдови заболявания. Изследване на мишки демонстрира намаляване на риск от атеросклероза в резултат на редовната консумация на сини сливи на прах. По този начин тези резултати подсилват идеята, че консумацията на плодове, по-специално сини сливи, може да бъде от полза за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
- Безпокойство. Проучванията при животни съобщават, че полифенолът, присъстващ в слива (хлорогенова киселина) и известен със своята антиоксидантна сила, може да има анксиолитични ефекти. Въпреки това, първо трябва да се проведат проучвания при хора, преди да се направят каквито и да било заключения по този въпрос.