Сливи Есенният плод е толкова здравословен
Сливите вдъхновяват всяка есен със своя аромат и многобройните възможности за приготвяне. Най-доброто: есенните плодове са изключително здрави.
Сливи: Многобройни съставки за здраво тяло
Сливите изглеждат незабележими на пръв поглед, но плодовете са пълни с много витамини, хранителни вещества и радикални чистачи. Независимо дали ядете пресни или сушени сортове или техния сок, костилковият плод има всичко.
Успокояващо жаждата с ниско съдържание на калории: 100 г сливи съдържат само 47 ккал, а 80 процента от плодовете се състоят от вода. Освен това предотвратява превръщането на въглехидратите в мазнини в червата, което също помага срещу мастните натрупвания.
Храносмилане: Благодарение на съдържащите се в него пектини храносмилането се стимулира и чревната флора се подобрява. Тези фибри се намират главно в кожата на плодовете и ви предпазват от запек, бавно храносмилане и стомашни разстройства. В допълнение има ябълчена киселина, която също стимулира храносмилането.
Жизненоважни вещества: Количеството витамини, минерали и микроелементи е наистина значително. Витамин А укрепва зрението, докато витамин В укрепва нервната система, а витамин С е отговорен за здравата имунна система. Витамин К подпомага съсирването на кръвта, докато витамин Е работи като чистач на радикали. Освен това сливите съдържат много цинк, мед и бета-каротин, което оптимизира множество функции в организма.
Противораков ефект: благодарение на съдържащите се в него полифеноли и витамин Е в тялото се унищожават множество свободни радикали, които могат да причинят рак. Ракът на дебелото черво и туморите в храносмилателния тракт се противодействат, дори ако се консумират само малки количества.
Полезно за сърцето: Посочените по-горе полифеноли също имат положителен ефект при сърдечни проблеми. Заедно с жизненоважните вещества те осигуряват по-добро кръвообращение и работят срещу LDL холестерола, който е отговорен за свързаните с възрастта сърдечни заболявания.
Освен това, поради своя състав, сливите са изключително засищащи. Сините сливи по-специално намаляват апетита и по този начин предпазват от преяждане. Можете да се възползвате от това, ако включите сладките сушени плодове във вашата диета.
Ако сме възбудили апетита ви за сливи, в следващата статия ще разберете как можете да преработите ароматните плодове в успешно разпространение.