Slimgastro-диетични деликатеси май 2018 г.
Страници
Страници
Четвъртък, 31 май 2018 г.
Пилешка енчилада
До супата на петел беше направен лек малко пикантен обяд за моите момчета, които днес ядоха месо с месо, защото снегоходките им вече бяха пълни с традиционни пържени меса. Дори не знам къде да напиша това.
Ако не искате чесън в соса, можете да го пропуснете, вместо това добавете малко лют червен пипер на прах.
Четири порции: 1908 Kcal/129g Ch
1 порция: 477 Kcal/32g Ch
Каталунска яхния
В днешно време, когато ми свърши времето и яденето наближава, приготвям този деликатес. Дори не знам за трети път.Може би ще го направя четвърт от времето, но току-що успях да го накарам на обектива, защото беше твърде бързо и твърде деликатно, за да се занимавам с фотография. Днес това ще бъде основна рецепта за две ястия. Изядох една трета от него в продължение на десет часа, останалите две трети станаха пилешка енчилада.
Състав:
75 dkg зеленчуци (3 чушки и 1 тиквичка)
1 малка глава червен лук, но каквото и да е било за мен, беше у дома
2 скилидки чесън
2 супени лъжици олио за готвене
сол
4 dkg кондензирани домати
Запържвам лука в олио, запържвам в малки нарязани на кубчета зеленчуци заедно с накълцания чесън. Печете без сол 5 минути при пълна температура, след това посолете и добавете доматеното пюре, варете още 5-10 минути, разбърквайки при средна температура.
Зеленчуците не трябва да са напълно меки, защото тогава няма какво да се дъвче и стомахът няма да има с какво да се справи, цялото нещо квази ще премине. Хубавото е, че всичко е малко хрупкаво, наполовина състоянието между напълно меко и сурово.
Цяло количество 2-3 порции:
Калории: 686 Kcal
Въглехидрати: 84 g
* IR диета, в случай на СПКЯ трябва да бъде допълнена с количеството ch, съответстващо на времето на деня. Тази една купа съдържа бавно погълнат ch.
* В случай на гастрит, стомашна язва, ГЕРБ за съжаление не може да се консумира поради концентрирания домат.
Добър апетит!
Сряда, 30 май 2018 г.
Тиквена супа с босилек
Аз съм единственият в семейството, който обича тиквената супа и точно както я прави сестра ми, така че живейте в модерни времена, защото сега готвих по телефона: D
1/2 малка тиква за готвене
1 малка чаша заквасена сметана без лактоза
1/2 малък лук