Слезът означава изцеление - Слънчев лекар

Латинското наименование на растението, „althea“, идва от гръцката дума изцеление, отнасяща се до неговия лечебен ефект. Антитусивно средство и подтискащо кашлицата и това е най-важното му приложение.

Зефирът, известен още като лечебен цил, се среща в Европа, Азия, Северна Африка. Можете да го намерите и при нас, в речни заливни заливи, влажни, блатисти канавки и солени брегове. Многогодишно растение. Латинското наименование на растението, „althea“, идва от гръцката дума изцеление, отнасяща се до неговия лечебен ефект.

Зефирът се използва от древни времена и е бил съставка в египетски, гръцки, китайски, сирийски, римски ястия. Корен варен, последван от масло и с лук пържено вкусно ястие. Екстракт от корен понякога се прави, когато се прави сладко, наречено халва, използва се като подправка в Близкия изток.

Цветовете и младите му листа са годни за консумация, често се добавя към салати. По-рано беше направен от здрави влакна въже лири и се използваше и при производството на хартия. Използвал се е и като компрес при циреи и очно възпаление срещу. Неговото бледорозово цвете има и декоративна стойност.

Как да се събира? Как да съхранявате?

Корени от бяла ружа копайте в началото на пролетта или октомври-ноември, събира листата му преди или в началото на цъфтежа. Почистете и обелете корените, след което изсушете за няколко часа! След това се нарязва на малки кубчета. Сушене При 35-50 ° C Хайде да го направим! Тъй като изсушените корени са склонни да мухлясат, не ги съхранявайте в найлонови торбички, а в ленени или хартиени торби.

---