Следователно водните кестени са здравословни

Водните кестени са популярна съставка в китайската кухня, но най-често ги срещаме, когато се храним в азиатски ресторант. И все пак си струва да го консумирате възможно най-често, защото е не само вкусно, но и изненадващо здравословно.

може помогне

Създадено: 22 май 2019 г. 11:35
Променено: 22 май 2019 г. 17:46

Естествената съставка във водния кестен, наречена ферулова киселина, има противоракови ефекти. Според проучване, например, при рак на гърдата, той може да помогне съответно за намаляване на размера на тумора може да предотврати разпространението на рака. Друго изследване твърди, че небеленият воден кестен също съдържа четири съставки, които могат да бъдат полезни при рак на белия дроб. Освен това може да помогне за предотвратяване и контрол на много заболявания.

Ценни витамини и хранителни вещества

Мед, магнезий, калий, витамин В2 (рибофлавин), витамин В6, фибри и протеини присъстват във водните кестени, така че определено си струва да се включат в диетата на тези, които вярват в здравословното хранене. Една половин чаша воден кестен съдържа 362 милиграма калий, така че може да помогне за контролиране на кръвното налягане - особено ако не прекалявате с приема на сол.