Следователно похвалата на изварата често е на масата!

Добър за костите и дори след спорт

В Унгария изварата се прави от около 300 милиона литра мляко годишно и ние консумираме 4 килограма от нея на човек. Унгарската извара се нарича неравна извара, такава извара не се предлага никъде извън Карпатския басейн.

млечни продукти

Създадено: 13 август 2012 г. 11:41
Променено: 14 август 2012 г. 11:52

Важен източник на протеин

„Млякото, незаменима група млечни продукти за нашата диета“ информира Емесе Антал, генерален секретар на Националната асоциация на унгарските диетолози. Млякото и млечните продукти са най-очевидната форма на прием на калций при деца и възрастни хора за укрепване и защита на костите.

Нито населението в активна възраст може да се въздържа от консумация на мляко и млечни продукти. Диетолозите препоръчват на тялото да се нуждае от половин литър мляко или еквивалентно количество млечни продукти на ден, не само поради калция, който укрепва зъбите и костите, но и защото протеините в млякото и млечните продукти могат да бъдат включени в мускули в много добри пропорции.