Следователно кориандърът е здравословен

Яркозеленият кориандър все още не е толкова популярна билка в Унгария, въпреки че би си струвало да се консумира колкото се може повече от него, тъй като има не само вкусни, но и много положителни ефекти върху здравето.

кориандърът

Създадено: 23 юли 2018 г. 11:24
Променено: 30 август 2019 г. 13:26

Помага за намаляване на оксидативния стрес

Кориандърът е богат на антиоксиданти, включително кверцетин, кемпферол и бета-каротин. Ето защо честата му консумация може да помогне за защита на клетките от оксидативен стрес, и намалява шансовете за развитие на хронични възпаления в организма. Съдържанието му на антиоксиданти е дори по-високо от това на плодовете.

Има противовъзпалителен ефект

В противовъзпалителната диета на хора с автоимунни заболявания е много добре да имате кориандър, доколкото е възможно. Съдържа много противовъзпалителни лекарства, плюс поддържа и храносмилането.