Антъни Бурдейн е мъртъв - готвачът на знаменитост е бил на 61 години - Berliner Morgenpost
Той пътува до най-отдалечените райони и яде необичайни храни: сега пътешественикът и готвач Антъни Бурдейн почина.
Антъни Бурдейн почина на 61-годишна възраст.
Снимка: dpa Picture Alliance/Денис Ван Тийн/Geisler-Fotopres/picture union/Geisler-Fotop
Берлин. Американският готвач на знаменитости, автор на бестселъри и репортер Антъни Бурдейн е мъртъв, съобщава новинарският канал CNN. Той беше на 61 години.
От години Бурдейн изнасяше доклади за пътуването за CNN под заглавията „Без резервации“ и „Неизвестни части“, които бяха основно за хранителната култура. В Германия те могат да се видят под заглавието „Антъни Бурдейн - въпрос на вкус“ в Kabel Eins, DMAX и Discovery Channel.
Сутрешна поща от Кристин Рихтер
Поръчайте тук ежедневно бюлетина на главния редактор безплатно
Бурдейн "беше уникален разказвач на истории"
Според доклада на CNN Бурдейн е отнел живота си. Той беше във Франция, за да заснеме епизод за поредицата си CNN. Репортерът е починал в луксозен хотел в елзаския град Кайзерсберг, потвърди прокурорът от Колмар.
„С особено голяма тъга потвърждаваме смъртта на нашия приятел и колега Антъни Бурдейн“, се казва в изявление на телевизионния оператор: „Любовта му към страхотни приключения, нови приятели, отлична храна и напитки и забележителните истории на света го направи уникален Разказвач на истории. Винаги сме били изумени от таланта му и ще ни липсва много. "
Бурдейн разкрива „онова, което никога не сте искали да знаете за ресторантите“
Роден в Ню Йорк, Бурдейн израства в съседния Ню Джърси и завършва известния кулинарен институт на Америка. Работил е като готвач в нюйоркски ресторанти и става главен готвач в затворената вече Brasserie Les Halles.
Преминаването му в света на ресторантьорските критици дойде чрез статия в „Ню Йоркър“, че той е изпратил списанието по своя инициатива. Публикацията, озаглавена „Не яжте, преди да прочетете това“, разкрива подробности за това как работят ресторантите и техните кухни. Бурдейн разширява текста в книга „Изповедите на готвача: Какво никога не сте искали да знаете за ресторантите“ се превръща в бестселър.