Следоперативна хирургия на затлъстяване на стомашния ръкав

ПРОГРАМА ПО ДИЕТАST-ръкавИ ГАСТРЕКТОМИЯОСНОВНИ ПРИНЦИПИ

Яжте само нискокалорични храни!

Избягвайте концентрираните захари, особено течните, защото те са пълни с нехранителни калории и забавят загубата на тегло, мазнините и пържените храни са важен източник на калории.!

Дъвчете добре(около 25 пъти в неделя) и поглъщайте бавно (Не бъдете алчни!)

Не забравяй: след операцията стомахът не може да побере повече от 100 г. Ще се почувствате сити само след няколко супени лъжици храна. Не преяждайте! С течение на времето стомахът може да се увеличи !

Спрете да ядете от момента, в който се чувствате комфортно в селото, защото в противен случай ще повърнете и стомахът ви може да се напрегне?.

Бети мин. 6-8 чаши течност на ден. (Контролирайте следните симптоми: главоболие, замаяност, гадене, летаргия, тежък език, тъмна урина! Това може да се дължи на много нисък прием на течности!).

Не пийте течности 15 минути преди хранене. Започнете да пиете течности отново 30-40 минути след хранене.

Яжте 3 пъти на ден в малки количества, но богати на хранителни вещества, плюс лека закуска, богата на протеини.

Храната трябва да съдържа по ред: протеини, плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни.

Въвеждайте нови храни една по една, за да избегнете непоносимост. Ако не понасяте дадена храна, въведете я отново след 1 седмица. Ако не понасяте млечни продукти, заменете ги с Lactaid. Възможно е да приемате хапчета с лактаза, когато консумирате млечни продукти, за по-лесно усвояване на лактозата. Можете да опитате обогатено с калций соево мляко и витамин D.

Направи ми услуга! Упражнението е от съществено значение за загуба на тегло и дългосрочна поддръжка.Пешето се препоръчва от първите седмици. След 6-8 седмици можете да преминете към упражнения, които изискват повече усилия.

Еволюцията на следоперативната диета

Втвърдяване на течности в бариатрична хирургия
- В болницата ще получавате ястия, състоящи се от неподсладени течности, веднага след операцията или след получаване на резултатите от „теста за преглъщане“.
- консумирайте вода, чай, супа, желе (желе) без захар .
- опитайте се да изпиете 10-15 ml течност в рамките на 10 минути (т.е. между 60 ml на час).
- пиенето от чаша или слама може да причини газове. И без това бензинът е постоперативен проблем, така че се опитайте да не влошавате нещата!
Ако имате диария или повръщате, можете да пиете Gatorade, да те рехидратирам. Този препарат се препоръчва само в непосредствения следоперативен период!

смутита - след това ще преминете към диета, съставена от пастообразна храна, без мазнини и без захар, за период от 3 седмици следоперативно:
- пюре от червено месо/птиче месо, картофи, мармалад (конфитюр от ябълки).
- няма да можете да изядете повече от няколко супени лъжици храна
- вие сте единственият, който може да контролира колко ядете !

Диета за 3 седмици следоперативно -
След изписването ще останете на горния режим, докато Вашият лекар не реши друго, т.е. за около 3-4 седмици (вижте следващата страница за диетични предложения):

червено месо и птици (смесени), меко сварени яйца.
постно извара, пудинги без захар
неподсладено сладко, консервирано пюре от праскови (но не в сироп!),
пюре от зрял банан
зеленчуци леко задушени и смесени в блендер, или добре направени и смачкани с вилица,
овесена каша, царевица, брашно

Твърди храни - ако толерирате храните от горната диета, след 3-4 седмици можете постепенно да преминете към диета от храна твърдо, който се фокусира върху постни протеини, плодове/зеленчуци и пълнозърнести храни, които ограничават мазнините и захарта. Този режим е много индивидуализиран. Нормално е да имате непоносимост към някои храни. Опитайте се да въведете първоначално непоносима храна в диетата си по-късно и не забравяйте: яжте бавно, дъвчете добре и не преяждайте!
- В крайна сметка ще понесете различни храни от всяка група храни.
Диетични предложения за диета след изтощение (първите 3-4 седмици)

Група храни

Хляб, зърнени храни, тестени изделия и ориз
1-2 порции/ден - 1 порция = 1/4 чаша

Каша от зърнени храни (обезмаслено мляко)

плодове
1-2 порции/ден - 1 порция = ¼ чаша

Неподсладено сладко от ябълки, пюре от праскови и консервирани круши / буркан, в собствен сок (не сироп), пюре от белени плодове, пюре от зрял банан

зеленчуци
1-2 порции/ден - 1 = ¼ чаша

Всички видове зеленчуци (с изключение на царевица), задушени и смесени или пасирани с вилица. Броколи и карфиол много добре сварени.

Месо, птици, риба, ядки, бобови растения и яйца
2-3 порции/ден

Варени меки яйца, нарязани на парчета, или омлет. Яйчена салата с диетична майонеза. Птици и рибни филета, задушени и сочни (смесени с лимон, лек сос, малко масло).
Салата от риба тон без зеленчуци. Много мека/сочна пържола (след 1 седмица), пълнена риба и сладко тофу

Мляко, сирене и кисело мляко 3-4 порции/ден

Обезмаслено мляко. Нискомаслено или обезмаслено извара, шалот и пудинги без захар, обезмаслено и неподсладено/или леко подсладено кисело мляко (Dannone Light.), Сладолед без захар и мазнини.

Намалете всички мазнини и масла

Супа с плик, домашна супа (зеленчуците и месото трябва да се готвят много добре или да се пасират) - намалете крем супите
Желе без захар, плодов сладолед без захар.

Течности (пийте през целия ден, освен по време на хранене. Опитайте се да пиете поне 6-8 чаши (180-200g) течност на ден)

Плоска вода, частично/напълно обезмаслено мляко, кафе и чай без кофеин, супи, всякакви напитки без захар Gatorade *

* Пийте Gatorade в болницата, но спрете след изписването. Ако имате диария или повръщате, използвайте Gatorade за рехидратация.

Храна за малки деца. Ако не искате да приготвяте собствена храна, можете да използвате консерви или буркани с бебешка храна. Изберете тези с по-малко захар и по-богати на протеини (червено месо и пиле). Можете да ядете повечето храни (с ниско съдържание на мазнини и захар), но под формата на пюре (в блендер). Пазете се от излишните калории ! След 3 седмици от операцията ще трябва да ядете храна за възрастни! Откажете се от бебешката храна!

Закуска - 8 часа

Закуска 8 часа

1/2 чаша варена зърнена култура

1/2 чаша полуобезмаслено или обезмаслено мляко

1/4 чаша неподсладено сладко от ябълки
¼-1/2 чаша обезмаслено краве сирене

½ - 1 или меко варено
¼ чаша неподсладено сладко от ябълки

Доплащане 10 часа

Доплащане 10 часа -

10-часова добавка

Im обезмаслено мляко, смесено с 1 мярка от приетия протеин на прах

½ приета чаша обезмаслено мляко, смесена с 1 мярка протеин на прах

½ приета чаша обезмаслено мляко, смесена с 1 мярка протеин на прах
.

Обяд 12 часа

Обяд в 12 часа

¼-1/2 чаша кисело мляко без захар
¼ чаша плодово пюре

¼-1/2 чаша пюре от супа
¼ чаша яйчена салата с диетична майонеза

¼-1/2 чаша пюре от супа
¼ чаша тон С диетична майонеза

Насладете се на 14 часа

1/2 чаша неподсладена пелта (ябълков сос) 1 плодов сладолед без захар

½ чаша извара
1 плодов сладолед без
захар

1/2 чаша постно сирене с канела

Китайско време 18

¼-1/2 чаша пюре от супа (с протеин) ¼ чаша плодово пюре

50 г филе от риба
¼ чаша зеленчуково пюре

Чувствайте се свободни да зададете свой собствен график за хранене, добавки и закуски.

Концентрирани захариПовечето храни и напитки, които съдържат концентрирани захари, са пълни с „празни“ калории под формата на захар. Тези продукти съдържат предимно нискокалорични калории, което означава, че най-често те не съдържат достатъчно витамини, минерали, протеини и фибри. Хранителните вещества са от съществено значение след операцията и ще ви помогнат да се възстановите и да усвоите необходимата храна. След операцията всяка неделя се брои. Ако напълните стомаха си с концентрирани сладкиши, няма да отслабнете и ще замените здравословната храна с храна, богата на калории и захар. Прочетете списъка с концентрирани храни/напитки по-долу и измислете по-здравословно решение за вас. !

Забележка: можете да използвате изкуствени подсладители като nutrasweet/Equal, захарин .

препоръчва се: Сладолед, Шоколадово мляко, Пудинг, Подсладени плодове, Плодове или замразени, Сушени плодове, Плодове замразени или консервирани в сироп, Плодов сок, Зърнена глазура, Понички, Плодов сладолед, Торти, Пайове, Бисквити, Желета, Безалкохолни напитки, редовни (Coca Cola, Pepsi, Fanta, Sprite, Seven up, Mirinda, Orangina, Frutifresh и др.), Лимонада, Леден чай, Плодови напитки, Трапезна захар, Мед, Захар (бонбони), обикновен желе, захарна дъвка, меласа, сиропи, билки, конфитюри .

Еволюция на режима по дни

Има общи насоки за това кога трябва да включите различни храни в диетата си. Темпът на адаптиране към диетата се различава при отделните индивиди.

1 ден следоперативен (p.o): нищо през устата

2-3 дни след операция: преминете от течности (обикновени течности, без концентрирани захари) към дълги пюрета (почти течни) (без концентрирани захари и ниско съдържание на мазнини). Опитайте се да консумирате 100 g течности на час през деня (не по време на хранене!)

3 дни до 3 седмици следоперативна: диета с високо протеинови храни. Опитайте се да пиете 150 г течности на всеки час. Трябва да консумирате около 550-700 калории и 50-60 грама протеин.

3-6 седмици следоперативни: всички храни, които сте понасяли преди, риба и морски дарове, тънки филийки пуйка или шунка и друго пресовано месо, филийки постно сирене, зрели или консервирани и неподсладени плодове, картофи, каша, неподсладени зърнени храни, смесени с обезмаслено или частично обезмаслено мляко, пиле, сварено в супа (нарязано на парчета), препечен хляб и бисквити, боб и грах, пуйка и варено и смляно говеждо месо.

6-8 седмици следоперативно: домашни птици на кубчета (без кожа), зеленчукови колбаси, задушени зеленчуци, меки плодове (пъпеш, пъпеш, праскови, сливи), добре сварени тестени изделия.

3 месеца следоперативно: телешко, твърди плодове и зеленчуци, включително салати.

6 месеца след операцията: говеждо и свинско месо (препоръчваме да избирате възможно най-често за домашни птици и риба, защото е по-слабо).

Диетата винаги трябва да бъде с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на рафинирани въглехидрати (бяло брашно). Препоръчителен ред на предпочитание: протеини, плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни.

добавки:
Не забравяйте, че ще ядете много по-малко и ще бъде по-трудно да достигнете необходимото количество хранителни вещества ежедневно! Ето защо се препоръчва да се прибегне до възможно най-разнообразна диета, за да се предотвратят недостатъци.
Посочени са витаминни и минерални добавки, улесняващи осъществяването в оптимални условия на клетъчни реакции. !

Първите 2-3 седмици след операцията:

Дъвчащи мултивитаминни хапчета: Пълни кремъчни камъни. с желязо -1/ден)
Калций за дъвчене: превръща се (всяка концентрация), Vivactil сутрин и 1 следобед - за предпочитане по време на хранене)
Запомнете: приемайте калций само през първите 3 седмици след операцията!.
Витамин D: според указанията на лекаря и само ако предоперативните тестове показват ниско ниво на витамин D в кръвта.
Протеинови смеси: трябва да имат високо съдържание на протеин (15 - 25 грама/порция) и захар в малки количества (по-малко от 6 грама/порция).

Прочетете етикетите на продуктите, за да видите каква хранителна стойност имат. Има 2 вида протеинови смеси: предварителни смеси и прахове, смесени с мляко.Можете да пиете сместа на порции от 60-120 g всяка.

След операция имате нужда 50-70 грама протеин на ден.

За да задоволите нуждата си от протеини, протеиновите смеси ще допълнят менюто, което сте задали. Веднага след като успеете да получите достатъчно протеини от храната си, вече няма да се налага да прибягвате до протеинови смеси всеки ден.

Добавки след 3 месеца
* ще се следват лабораторни тестове и при необходимост могат да се предписват други добавки. Лабораторните изследвания се извършват преди 3-ия месец медицинско посещение, за да могат да бъдат анализирани заедно.

Витамини/минерали/хранителни добавки

1-2 Мултивитамини с минерали (напр. С желязо) за възрастни

1200 mg калциев цитрат/ден (за предпочитане на 2 порции, по време на хранене

Калцият трябва да бъде под формата на цитрат. Избягвайте карбоната - той не се абсорбира добре!

Според лекарското предписание и само ако предоперативното ниво е ниско

По лекарско предписание

Ако не можете да консумирате 50-70 грама протеин/ден от вашата диета, би било препоръчително да приемате протеинови добавки. Говорете с диетолога!

Холеретик-2 tb Ursofalk/ден

Тези хапчета се приемат само в продължение на 6 месеца и само ако имате жлъчен мехур. Хапчетата ще помогнат за предотвратяване на образуването на камъни в жлъчката поради бърза загуба на тегло.

ПРИМЕР ЗА МЕНЮ И ВРЕМЕ НА МАСА

Храна/подправка/добавка (дайте възможно най-много подробности: име, начин на приготвяне и др.)