След палео ето новата диета на пеганите

След палеото е новата диета: пеган

Не искате ли да се храните като праисторически човек? Обичате ли зеленчуци, но ядете и месо? Новата диета е измислена за вас.

Палеолитната или палео диетата е може би една от най-луксозните - и най-противоречивите - диети в последно време, но строгата „праисторическа диета“ бавно започва да излиза от мода, тъй като започват да се налагат нови и много по-балансирани диети.

Пеган = палео + веган

Най-новата диета - както и много други - е на път да завладее света от САЩ. Pegan е комбинация от веган (диета само със зеленчуци) и палео (диета, богата на сурови храни, зеленчуци и плодове, с високо съдържание на месо и риба).

новата

„Пеганската диета използва принципите на палео, като същевременно съдържа повече фибри и семена, което я прави много богата на фибри диета като цяло“, каза диетологът Сузи Бърел пред Daily Mail Australia.

Диетата с пеган избира храните, които се считат за най-добри и от двете групи. Pegan е „най-значимият избор за нашето собствено здраве и здравето на нашата планета“, казва Марк Хайман, лекар от медицинския център в Кливланд, който е измислил името „pegan“.

Какво може да яде пеган?

Палео или праисторическата диета се фокусира върху храните, до които нашите предци са имали достъп чрез лов и събиране. Те включват месо (за предпочитане от естествено, пасещо животно), риба, яйца, маслодайни семена, плодове, зеленчуци без нишесте и добри мазнини. Веганската диета не допуска никакви животински продукти, само зърнени храни, зеленчуци, маслодайни семена, плодове.