Вероятно дори този зеленчук разкрасява, ние вярваме, когато го видим! Рипост
Крем супа от аспержи
Гответе аспержите в подсолена, вегетативна вода, когато омекнат, отрежете горната част от стъблото, оставете настрана и смесете останалите до кремообразен миксер. Накрая поставете главите на аспержите обратно в супата и сервирайте с препечени кифлички.
Ризото от аспержи
Сгответе ориза наполовина по обичайния начин, след това внимателно разбъркайте обелените и нарязани аспержи и оставете да къкри до готовност. Можем да го подправим със сол, черен пипер и малко лимонов сок!
Аспержи, увити в бекон
Увийте почистените аспержи в бекон на малки връзки и запържете в намазнена форма за печене. Аспержите, пържени с бекон, са небесни!
Ето защо си струва да консумирате редовно аспержи:
Богато е на желязо, калций, фосфор, натрий и калий
Страхотен диуретик, прочиства бъбреците
Отличен за разтваряне на камъни в бъбреците
Подходящ за лечение на инфекции на пикочните пътища и настинки
Ускорява метаболизма и храносмилането, което го прави отлична съставка за отслабване
Може да се използва и срещу махмурлук: има успокояващ ефект върху стомаха и също пропуска главоболие.
Помага за растежа на полезни бактерии, като по този начин защитава чревната флора
Регенератор на кожата. Особено се препоръчва при акне и екзема на кожата
Предпазва от развитието на сърдечно-съдови заболявания
Има антиостеопоротичен ефект поради богатото си съдържание на калций
Съдържанието на цинк има стимулиращ ефект върху мозъчната функция
Особено се препоръчва на бъдещите майки да задоволят нуждите си от фолиева киселина
Той предотвратява развитието на ракови клетки
Афродизиак поради богатото си съдържание на цинк
ВАЖНО Е ДА ЗНАЕТЕ!