След като разберете тези рецепти, няма да приготвяте ориза както преди
Оризът е диетичен продукт, но много хранителен, тъй като съдържа 70% въглехидрати. Най-често се използва като гарнитура. Днес нашият екип ви предлага 5 оригинални рецепти с ориз, за да можете да изненадате близките си с интересни и много вкусни ястия. Можете да използвате ориз за приготвяне на ястия за обяд или вечеря, за приготвяне на вкусно предястие или дори за деликатен и ефирен десерт, който ще изкриви съзнанието ви с невероятния си аромат. Опитайте тези изключителни рецепти и се насладете на семейството и гостите си.
Ястия с ориз
1. Чесън ориз
СЪСТАВКИ
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1. Сварете ориза на две и го запържете с накълцан чесън.
2. Разбийте яйцата със сол и черен пипер, изсипете сместа в ориза и разбъркайте.
3. След това добавете зеления лук и гответе 2 минути, налейте водата, покрийте с капак и намалете котлона. След 10 минути оризът ще бъде готов.
2. Саксии с ориз
СЪСТАВКИ
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1. Сварете ориза, докато е готов.
2. Междувременно настържете сиренето, нарежете зеления лук и разбийте яйцата.
3. Оставете ориза да се охлади малко, след което включете яйцата с брашното.
4. Подправете със сол и черен пипер и добавете лука и сиренето.
5. Оладите се запържват от двете страни до златисто кафяво и се сервират със сметана.
3. Оризови топки
СЪСТАВКИ
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
2. Междувременно загрейте сметаната и я смесете със сиренето, така че сиренето да се разтопи.
3. Добавете ориза, солта и черния пипер към сместа, разбъркайте и поставете в дълбока купа.
4. Охладете формата в хладилник за няколко часа, така че масата да се втвърди.
6. Разбийте яйцата и пригответе галетата.
7. Накиснете всяка топка в брашно, след това в яйце, след което преминете през галета.
8. Запържете топките в тигана до златисто кафяво.
9. Топките със зеленчуков пълнеж са също толкова вкусни: зелен грах, царевица, моркови и зеленчуци. Добавете сирене.
4. Оризови бисквити
СЪСТАВКИ
-0,25 чаена лъжичка бакпулвер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1. Изсушете ориза в тигана, преди да го смилате в блендер, за да получите оризово брашно.
2. Разтопете маслото и го смесете с пудра захар.
3. След това добавете жълтъците, млякото и бакпулвера, разбъркайте.
4. Смесете тестото с оризовото брашно и царевичното брашно.
5. Разстелете тестото на дебел слой и го охладете за 2 часа.
6. След това използвайте формичките или остър нож, за да нарежете бисквитите.
7. Печете бисквитите на 150 градуса за 15 минути.
5. Оризов пудинг
СЪСТАВКИ
-100 г ориз с кръгло зърно
-настъргана кора на лимон
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1. Смесете млякото със захарта и настърганата лимонова кора и сложете сместа на огъня.
2. Когато сместа започне да кипи, поръсете с ориз и разбъркайте 10 минути.
3. След това сложете оризовата смес в предварително загрятата фурна на 120 градуса за 40 минути, докато стане готова.
4. След като изстине малко, добавете 2 жълтъка и разбъркайте.
5. Разбийте отделно белтъците с няколко капки лимон и ги включете в оризовата маса.
6. Печете сместа още 15 минути преди сервиране.
7. Можете предварително да разделите сместа на порции и да изпечете пудинга директно във формите за сервиране. Поръсете пудинга с канела, за да му придадете фантастичен вкус.
Нашият екип ви пожелава късмет с вашите близки!