Вкусен скъпоценен камък; Направете сами се-пица лесно

Пица с хрупкави пресни зеленчуци.

се-пица

Съставки за 12 порции:

  • 1⁄2 кубче мая
  • 400 г брашно
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1⁄2 чаена лъжичка морска сол
  • 1 кутия буци домати (400 г)
  • Сол, черен пипер, захар
  • сушен риган
  • 500 г броколи
  • 1/2 глава лук
  • 1 малка червена и 1 зелена чушка
  • 100 г царевица (консерва)
  • 250 г сирене Ементал

На порция за:

  • 131 ккал
  • 7 мазнини
  • 16 въглехидрати
  • 8 белтъка

Време за подготовка:

Време за готвене/печене:

И така се прави

  1. Пригответе тестото с мая от мая, брашно, олио и морска сол и покрийте и оставете да втаса за около 25 минути.
  2. Оставете доматите да заврат за кратко, подправете със сол, черен пипер, 1 щипка захар и 2 щипки риган, оставете да се охлади. Нарежете броколите на цветчета, бланширайте във вряща подсолена вода за около 3 минути. Погасете, отцедете добре. Четвърт, сърцевина, измийте и нарежете чушките на тънки ивици. Също така нарежете лука на ситно и отцедете царевицата в гевгир. сирене от рашпила.
  3. Омесете тестото отново, разрежете наполовина и разточете на 2 еднакво големи основи (28 cm ø). Поставете всеки върху тава за печене, застлана с хартия за печене и разпределете равномерно с доматите.
  4. Поръсете половината от всяка със сиренето. Отгоре поставете червения пипер, броколите, царевицата и лука, подправете със сол и черен пипер. Отгоре поставете останалото сирене. Печете пиците една след друга в предварително загрятата фурна за около 10 минути (електрическа печка: 250 ° C, газ: настройка 5½, конвекция: 235 ° C). Сервирайте горещо.

Повече за италианските рецепти и броколи

Този уебсайт използва бисквитки. Бисквитките гарантират пълната функционалност на нашата оферта, позволяват персонализиране на съдържанието и могат да бъдат използвани за показване на реклама или за целите на анализа. Моля, прочетете и нашата декларация за защита на данните!