Сладолед всичко, което трябва да знаете

Дебелее ли сладоледът? Причиняват ли кариес? Дразнят ли гърлото? Ние отговаряме на вашите въпроси относно тази толкова обичана от децата храна.

сладолед

Сладоледът има средно енергийно съдържание, така че може да се интегрира перфектно в здравословна и балансирана диета. Имайте предвид, че има много видове сладолед и енергийната им стойност варира в зависимост от съставките. По този начин тези, които съдържат шоколад, са по-калорични от тези, които съдържат плодове и сорбетата, например, пропорционално по-малко калории от сладоледа. Като цяло сладоледът осигурява между 150 и 300 kcal на 100 грама, което е около 15% от общите калории, които трябва да се консумират на ден.

Причинява ли сладолед кухини?

Сладоледът, както всички храни, които съдържат захар, предразполага към развитието на кухини. Сладоледът обаче не е особено кариогенен продукт. Всъщност консумацията му стимулира секрецията на слюнка, която е фактор за защита срещу кариес, тъй като неутрализира действието на киселини, които увреждат зъбния емайл. Също така, имайте предвид, че има и други, по-важни фактори, които генерират развитието на кариеси, като лоша хигиена на устната кухина, генетично предразположение и вида на консумираната храна.

Дразни ли сладоледът гърлото?

Идеалната температура, при която трябва да се консумира сладолед, е между -12 и -15 ° C. Когато обаче кремът навлезе в устната кухина, температурата внезапно се повишава до 8 ° или 10 ° C. Освен това сладоледът е храна, която не може да се консумира веднага: студът активира нашите защитни механизми и ние винаги чакаме няколко секунди, за да загреем устата си, преди да го погълнем. При всичко това не можем да кажем, че сладоледът е вреден за гърлото ни, камо ли че причинява тонзилит, защото това е заболяване, причинено от вирусна или бактериална инфекция.