Сладолед - Shape Xpress
Трябва да признаем, че макар лятото да носи със себе си много плодове, които са все по-вкусни, що се отнася до десерта, сладоледът остава звездата на горещите дни! Независимо дали говорим за ванилия, плодове, шоколад, различни топинги, вкусове и цветове, торти, къпини или сладоледени палачинки, всички те са вкусни и супер освежаващи, когато външните температури станат непоносими.
Но какво правите, когато сте на диета? Или кога искате да намалите приема на захар? Или когато искате да ядете лека, здравословна, нискокалорична пустиня? Все още ли избирате сладолед? Отговорът е "ДА"! Просто вие избирате много по-здравословна версия, направена от вас сами, от пресни и вкусни плодове 😉! И ако имате нужда от идеи, ето няколко вкусни рецепти за суров веган сладолед!
- ягодов сладолед: 1 чаша хидратиран кашу 4 часа, 2 чаши почистени и измити ягоди, 3 супени лъжици подсладен мед.
- Шоколадов сладолед: 1 добре изпечено авокадо, 1 супена лъжица какао, сок от портокал, 1 супена лъжица подсладен мед, ½ чаена лъжичка ванилия на прах, 1 щипка сол.
- Прост сладолед от манго: 1 печено манго, 1 супена лъжица мед (по желание, защото мангото е много сладко, когато узрее).
- Плодов сладолед: 250 г пресни или замразени плодове по ваш избор, 200 г сурови ядки от кашу, 200 мл вода, 75 г палмово масло или добре изпечено авокадо, 100 г мед, ванилова есенция.
- Ментов сладолед: ½ чаша (125 ml) вода, 1 връзка мента, 250 g кашу, хидратирани за един час, 3 супени лъжици естествен подсладител (сироп от агава, мед и др.), Лимонов сок.
- Манго сладолед: 1 манго добре изпечено, почистено (600 гр), 40-50 мл кокосово мляко, 1-2 чаени лъжички трици от псилиум, подсладител, ако е необходимо: мед, сироп от агаве/клен.
Съставките се обработват с помощта на робот S-blade и полученият състав се поставя във фризера за 1,5-2 часа, като през това време смесваме 3-4 пъти, за да избегнем образуването на ледени игли.
Наслаждавайте се 🙂!
Един отговор на „Сладолед“
Перфектен за най-малките.
Благодаря ти скъпи