Сладолед без вина Какво знае палео-веганската сладоледена вселена
Мисля, че 95 процента от летните сладоледи са съчетани с чувство за вина. Опитах това, което Студеното облизване, апострофирано като „напълно безплатно“, знае.
Първо, няколко важни бележки:
- в пенестата, кремообразна текстура на сладоледите захарта и образуването на пяна в тях играят доста сериозна роля. При липса на такива е почти невъзможно да се постигне същото, в замяна на компактност, това също води до увеличаване на теглото на пълнежа, т.е. по-малко въздух в кутия със същия размер, но много повече сладолед.
- макар очевидно името да не е най-важният аспект, откровено ме държеше далеч от дегустацията на продукта за дълго време. Самата идея според мен е смешна (идва отпреди ерата на реформата), но не ме притесни.
- всеки вкус използва кокосово мляко, което, разбира се, ви придава малко кокосов аромат. Това понякога работи по-добре (ванилия), понякога по-малко (напр. Шоколад, кафе).
- Не съм фен на напълно безплатното хранене, както показва този блог, но обичам здравословни неща, когато вкусът също е правилен. Опитвам се да избягвам гранулирана захар, където и да съм бил отдавна.
- Не спазвам никаква диета, очевидно такъв сладолед има съвсем различна стойност за някой, който може да избере от много ограничена оферта поради, да речем, здравословни или други причини.
И тогава да видим!
Вкусих почти целия асортимент, защото много се интересувам от жанра.
Съставки: В магазин за сладолед доста сериозен списък разкрива, че подобно на хляба и тук производителите обичат да се обръщат към „братя химици“ за лесен и надежден успех. Добавки, стабилизатори, кисели краставички, така че има какво да разгледате сами, колко много ви притеснява, не искам да предизвиквам E-паника. Това, което знаете обаче, не са много неща в Cold Nyalat и това е добра новина, цитирам от техния уебсайт (където от своя страна също разкрива подробно какви са те):