Сладко от зелени круши - рецепта със снимка стъпка по стъпка
От такива плодове се получава сладко под формата на спретнати сладки филийки. Добавката от орехови ядки добавя вкус и ползи за здравето.
Състав:
- Круши - 6 кг;
- Захар за круши - 1,0 кг;
- Лимон - 2 бр .;
- Ядки от орех - 2 чаши;
- Захар за ядки - 0,3 кг.
Резултат:
От тези съставки получавате около 5 кг вкусно сладко от круши или 3 пълни кутии от 1,5 литра всяка.
Време за подготовка:
Минава един ден от нарязването на плодовете до разточването на готовия продукт в буркани. Но всъщност домакинята прекарва около два часа, а през останалото време сладкото се влива.
Например можете да използвате графика като тази:
Пригответе съставките в събота от 14 до 15 часа,
В неделя в 10 часа, в 12 часа, в 14, разбъркайте сладкото, оставете да заври и свалете от огъня. В 15 часа опаковайте готовото сладко в буркани и затворете капаците.
Как да си направим сладко от зелени круши - рецепта със снимка стъпка по стъпка
Вземете 6 килограма твърди круши и измийте с четка.
Пригответе всеки плод, както следва: отстранете опашката и разрежете на две части, отрежете долната част, където е бил сепалът, след това нарежете всяка половина на филийки и извадете средата. Поставете обработените филийки в съд с вода, за да не потъмнеят.