Сладко от тиквички с лимон; Миризмата на слънчева светлина

Когато бях дете, си спомних много, много тиквички, които растяха в нашата градина. Спомням си, че майка ми готвеше фалшив компот от ананас и конфитюр от обилната реколта от тиква, която с удоволствие се радвахме да охлаждаме, хвърляйки го на факта, че тиквеният зеленчук не ни беше любим. 🙂 Сладко от бедни, така се наричаше тогава, но тогава не ни интересуваше с какво име се закача, просто го изядохме намазано на вкусен кроасан, с чай, какао.

миризмата

Е, помислих си, тъй като тиквичките са роднина на тиквата, можете да бъдете сигурни, че и от нея ще направите сладко. Намерих добра малка рецепта на Kaldeneker.hu, но след като си направих желе вкъщи за 3: 1, го промених.

Тиквичките се почистват, семената се отстраняват и настъргват.