Сладко от шипки терапевтичен десерт Разберете как да го приготвите

0 акции

Онзи ден в една от аптеките HOFIGAL, към нас се обърна лоялен наш клиент. Дама с прекрасна усмивка, винаги стилизирана и подредена, с прав ръст и перфектна учтивост, винаги се интересува естествени лечения. Тя ми призна, че тя и групата приятели, към която принадлежи, да ни четат ненаситно и да следват нашите съвети и препоръки.

Току-що беше купил такъв чай от шипка и тя ми каза, че е била влюбена в този плод от детството, когато в килера на баба й не липсват буркани с конфитюр от череши. Попита ме дали знам рецепта, която правилно да се възползва от богатството на този плод. Казах „да“ и съм щастлив, че по-нататък имам възможността да говоря за тези красиви плодове и как те могат да бъдат лекарства за нашето здраве - казва с увереност д-р във фармацията Анка Даниела Райчиу.

Малка имунизация с чай от шипка

Преди всичко чай! - постановява събеседникът ми - да се пие от началото на студа до края. Понякога у нас този период продължава до шест месеца! При тези условия ето защо ежедневната имунизация или малката имунизация, както я наричам, става важна. Шипките са изключително богати на витамин С и винаги са били използвани за укрепване на имунитета и срещу настинки, грип и болести от простуден сезон. Съдържат витамини А, В1, В2, В3 и К, полезни за доброто кръвообращение, подобряват сърдечната и чернодробната дейност, диуретици са и помагат за премахване на камъни в бъбреците. За да притежава всички тези свойства, той трябва да бъде събран, изсушен и обработен при специални условия. В тази връзка препоръчвам чай от шипка от Хофигал, от листа, цветя, плодове, които поддържат непокътнати витамините и минералите, за които говорихме по-горе. Може да се поръча тук .

Сладко от шипка

Каквото и да приготвим от шипки, имам предвид чайове, сиропи и т.н., може да бъде много полезно за здравето на тялото ни - продължава събеседникът си своите препоръки. Ето една проста рецепта за конфитюр от шипка, лесна за приготвяне и само добра за намазване върху филия пълнозърнест хляб за закуска. Той дава енергия и действа като защита през деня.

Какво ви трябва за сладко от шипка:

500 грама шипки;
250 грама кафява захар;
ябълка;
две филийки джинджифил;
половин чаена лъжичка сода за хляб;

Начин на приготвяне

Шипките се накисват във вода със сода за хляб, оставят се за половин час, след това се изплакват добре, след това се разделят плодовете с върха на ножа и се почистват от семена и пух вътре, в противен случай могат да раздразнят червата.

Варят се в голям тиган, с вода, колкото да ги покрие, да заврят, докато омекнат, което не трябва да трае повече от половин час.

Отцедете шипките и смесете или смелете, докато се получи мека паста. Междувременно почистете ябълката, нарежете я на парчета и я сварете заедно с шипковата паста и захарта, добавете двете филийки джинджифил и оставете да къкри, докато се сгъсти. Пробата се прави върху чиния, както следва: поставете лъжица мармалад в средата и прекарайте с лъжица през средата. Ако двете части не се съединят веднага, това означава, че конфитюрът е готов.

Поставете в предварително стерилизирани буркани. Обърнете бурканите, за да създадете вакуум вътре, покрийте с кърпа и оставете до следващия ден, когато могат да бъдат поставени в килера.

Интервю, проведено от Адриана Каранфил

Искате да възприемете здравословен начин на живот, за да се предпазите от сериозните болести на цивилизацията?

Искате да започнете днес и не знаете как?

Поръчайте последната редакция "Тайни за живот без рак", в който изследователят Ștefan Manea, водеща личност в румънската фитотерапия, ви води стъпка по стъпка!

Само 19 леи или безплатно за поръчка от 200 леи от уебсайта на HOFIGAL!