Сладко от праскови рикардо

Съставки

Подготовка

  1. В тенджера с дебело дъно комбинирайте всички съставки. Внимателно оставете да заври, като разбърквате често. Прикрепете термометър за бонбони към центъра на тенджерата и оставете да къкри, докато термометърът отчете 103 ° C (218 ° F) или направете теста на плочата. Обезмаслете внимателно и разбърквайте често по време на готвене.
  2. Изсипете в стерилизирани буркани. Оставете да се охлади и охладете за около 3 седмици. (За по-дълго съхранение, дръжте във фризера.)

За да обелите лесно прасковите, направете X с върха на ножа в основата на плода. Потапя се във вряща вода за 30 до 60 секунди и след това в ледена вода. Кожата ще се отлепи почти сама.

Отлична рецепта

Коментари

Катрин А.

много вкусен! За да знам, щях да купя много повече праскови, за да имам повече резерви. Нямам търпение за следващата година.

Никол Р.

Току-що направих тази рецепта днес я охладих в чинийка, но толкова добро браво и голямо благодаря

Йохан С.

И не мога да го запиша, като добавя лична бележка

Йохан С.

Сложих 3 чаши праскови и 3/4 от захарите.

Ан Мари у.

Винаги правя сладко от праскови, възстановявам кората, като я натрошавам, става хубаво пюре. Предварително ги измийте добре.