Сладко от портокалова тиква - AntalVali

Зимни вкусове за лятото

Бебешка храна
Бързо хранене
Диета с кандида
Диабет, IR
Отслабване
IBS, Crohn, Колит
Палеолит
VALOR - въглехидрати
Веган

Евтини

Веднъж бях на много приятно парти за рожден ден през ноември, където в по-голямата си част се събра тълпа от гости, живеещи не особено примерен здравословен живот. Познавах почти никого, освен неговото прочуто семейство. Благодарение на тържеството беше споменато консервирането (не случайно, тъй като дори можете да отворите консервна фабрика, да готвите и съхранявате толкова много), а един от поканените гости повдигна въпроса дали е възможно да се направи сладко от тиква. Много се смях, защото току-що бях споделил куп рецепти за сладко от тиквени сладки предните дни, които също ви представих на вниманието. - Има ли портокал? - попита. Разбира се, че е. Портокалът е едно от най-популярните ми творения от сладко от тиква, което може да се дава и като бебешка храна и с което можем да запазим вкусовете на зимата за лятото.

Стъпки

Портокалите се накисват в ембрионална вода - защото EM-BIO е в състояние да неутрализира химикалите, използвани за обработка на портокаловата кора, така че да не се гъбичи или да гние толкова бързо. Това не е необходимо при работа с органични портокали.

Обелете тиквата, настържете го и го нарежете на малки парченца.
Докато приключим с това, портокалите вече са подновени!

Изцедете 2 портокалови сока, след това нарязайте кората тънко с остър нож, така че да остане възможно най-малко бяло върху кората, след това нарязваме тънката портокалова тънко.

Кората на другите 2 портокала също се нарязва без бяла част и се нарязва, след това портокалът се обелва, така че белите части под кората да не останат върху портокаловата плът, а след това портокаловата плът също се нарязва на кубчета.

Задушете тиквата с портокаловия сок, ябълковия сок и нарязаните на кубчета портокали и обелете, докато тиквата омекне.

След това го изстискваме с чопър за картофи (не е задължително да се пасира напълно, но ако ви харесва, предпочитате да вземете пръчковия миксер) и добавяме агар-агара, след това задушаваме още малко (около 5 минути) на слаб огън.

Когато го свалим от огъня, смесваме с него само оранжевото олио.