Сладко от дюля без захар - според днешните изисквания - Домакинство днес
Сладко от дюля без захар: запазено и днес, не съдържа консерванти. Тъй като дюлята не е кисела, от нея може да се направи много вкусно сладко без захар.
Сладко от дюли без захар
Време за подготовка: 100 минути
Съставки
- 60 dkg почистена, нарязана дюля (началното количество зависи от състоянието на дюлята)
- 1 супена лъжица лимонов сок (за да не потъмнее)
- 1 dl вода за пара
Списък за пазаруване
Подготовка
- Измийте бурканите чисти и сухи. Много е важно да имате добре затварящи се капаци, защото по време на съхранение в конфитюра не трябва да влиза въздух, в противен случай той ще се влоши.
- Втрийте кафеникавото покритие върху повърхността на плодовете.
Сладко от дюли без захар - приготвяне
- Поставяте нарязаната дюля в подходящ по размер тиган.
- Изсипвате лимоновия сок във водата и го заливате с дюлята. Това е необходимо, тъй като дюлята трудно пропуска вода и може да изгори, без да добавя вода.