Сладки за малки деца на илюзия и реалност - Пудинг
Днес бих искал да се обърна към тема, която гарантирано ще раздвижи някои сърца: теорията за бонбоните. Тъй като промишлената захар, доколкото сме ние, мисля, че всички са съгласни, междувременно е била измамена в твърде много храни. Поглъщането на захар чрез готовите продукти е огромно; далеч по-високо, отколкото е добро за нас и нашите деца. И тук не говоря за сашета, а по-скоро за наденици, уж здравословни плодови кисели млека и пица. Да, захарта дори е включена в пицата, защото е ароматизатор и пристрастяващо вещество. Захарта за деца и в детските продукти е просто глупост.
И така, това, което си поставих за цел преди първото дете: Сладките преди първия рожден ден са напълно табу
Акушерката ни посъветва да го направим по това време, а също така в различни интернет форуми беше посочено, че не бива да се разваля усещането за вкус на бебетата със сладкиши. Тогава с дете все още беше относително лесно. При бабите и дядовците и приятелите играхме директно с отворени карти. Доколкото си спомням, всички наистина го направиха. А на големия беше позволено да се наслаждава на първата година напълно без индустриална захар. Вместо това имаше много плодове и зеленчуци - домашно приготвени и закупени. Тя обичаше ориза със зеленчуци и яйца с масло и игнорираше всички плодове.
За първи път тя влезе в контакт със захарта на първия си рожден ден. Може би го знаете, известната торта на калинката. Точно това имаше за първия си рожден ден. И колко готино си мислеше, че е и колко лъчезарна беше. Но да ядем? Наистина ли не го искаше. Тя отхапа една или две и след това направи гримаса. Беше прекалено сладко за нея. Оттам насетне винаги имаше какво да хапнем от баба. Нищо голямо, само една от онези скандални вечерни чаши или тези вечерни каши за разбъркване във вода.
Да, тогава не знаех по-добре и детето ми беше доволно от това. Разбира се, че можех да разбера повече, но просто не се сетих. И аз повярвах на това, което ми беше казано за по-старите поколения. Децата им също израснаха.
С второто дете стана по-трудно.
Бях по-информиран и по-разсъждаващ, но не бях смятал, че ще бъда бойкотиран от собствените ми редици. Да, наистина, това беше бойкот. Четох, купувах книги за допълващи храни, готвих предварително, замръзвах, исках да държа това дете възможно най-далеч от захарта, именно защото такива малки деца научават много бързо, че има лесно достъпна енергия и затова се стремят към такива неща . Но имаше голямата сестра. Сестрата, която просто държеше сладоледа под носа на бебето, която с любов споделяше бисквитата, докато татко разлистваше брошурите и след това докладваше за това с весел кикот.
Какво правиш сега От една страна бях много горд от голямата, която тя споделяше така безкористно (което между другото прави и до днес), от друга страна исках да държа принцесата далеч от всичко, което съдържаше индустриална захар. В крайна сметка обясних на голямата, че смятам, че е страхотно, когато тя споделя. Някои неща обаче просто не са идеални за бебета. И да, дори прошепнах и казах на големия човек, че в противен случай бебето ще получи болки в стомаха. Как иначе бих могъл логично да обясня на 2-годишна мишка, че захарта е глупава, ако винаги пита защо?
За първия рожден ден на принцесата имаше и торта. Торти и бисквитки и дори сок. Отвън сокът е напълно подценен. Защото тялото не остава нищо, което да използва по отношение на фибрите или клетките, за да използва енергия, за да стигне до захарта. Не само добрата ябълка, която пиете, но в крайна сметка захарна вода с вкус. Енергийната плътност там понякога е дори по-висока, отколкото когато се отдадете на сода. Всъщност грозно или?
Илюзия и реалност след 5 деца: (индустриална) захар за деца - от кога и колко?
Дори никога да не съм си помислил, че преди 10 години отношението ми към самата захар почти не се е променило. Самата захар е бърз доставчик на енергия, но не съдържа фибри или хранителни вещества, а просто е сладка. Междувременно, чрез обучението си за диетолог, аз съм по-информиран и знам как да заобиколя захарта.
Въпреки това: Наистина трябва да вземете предвид фактора на любовта към братя и сестри и желанието да споделяте. Бих искал да имам всички деца без захар през първите няколко години. Най-добре бих искал да останат настрана от него днес и да предпочетат алтернативи. Думата „алтернатива“ вече показва, че не е първият избор за мишки.
Тук всичко се споделя. Ако на жабата е позволено да избира нещо при пазаруване, обикновено това са бисквити или геврек. Той яде геврека сам, но бисквитите са справедливо разпределени и разпределени. Ако децата получат джобните си, част се събира в касата, другата част се използва за сладкиши. Понякога наистина бих искал да видя малко повече егоизъм сред децата, защото те просто добавят 4 евро за кутия шоколадови бонбони, защото искат да измислят почерпка за мен, татко и братя и сестри, вместо само шоколадово блокче за себе си Вдигни.
Накратко: Джуджето и жабата вече не бяха без захар много преди първия си рожден ден. След това при избрания търговец на сладолед имаше празен конус за сладолед, малкото парче шоколад от календара за адвент не можеше да навреди на 11-месечното джудже и между другото големите братя и сестри бяха ограбени. Фактът, че всички тези деца можеха да ходят добре преди да са били едно, не беше точно полезен. Защото когато такъв малък човек грабне гумена мечка от сестра си и след това се скрие зад дивана, тя отброява гумените мечки 20 пъти и се учудва, че едно нещо липсва, докато такова малко копче се смее в бекона.
Прекалено небрежен ли съм към захарта за (малките) деца?
Отначало му устоях. Отгледах се, събрах неща, обясних на децата, че сладките са глупави за тялото и че главата и мускулите се нуждаят от витамини и хранителни вещества, за да функционират по-добре. Това отглеждане обаче беше доста кратко. Нисък и отчаян. Защото с малки деца можете да спорите толкова логично, колкото искате: Ако някой даде пакетче плодови венци, това се споделя, защото е забавно. И този аргумент натежа по-тежко.
Разбира се, бисквитката все още не е засегната. На 4,5 месеца също искам да се надявам, че той все още има малко време. Но тук успя само да обясни на децата като запис, че малката бисквита може да се задави, ако погълне нещо. Това се отнася както за мъниста с желязо, така и за сладкиши. Общо изявление, което работи. Но само защото се страхуват за бисквитата си. Можеш да изтърпиш болки в стомаха, мислиш си.
За мен това означава: аз регулирам какво има за ядене и пиене в ежедневието и търся разумни алтернативи или приготвям нещата по такъв начин, че децата изобщо да не им се яде и пие. Формата за мъфини се използва за храна на пръсти или има плодова мандала. Вместо готовия сос върху пастата има пресен сос. И дресингът за салата също е домашен. Така че имам поне малко влияние върху това, което ядете - защото едва ли можете сами да оцените последиците от това. Вместо сок има вода с пръскане на лимон или има ледено студен чай, който след това можете да пиете неподсладен.
Въпреки това, както почти всяко друго семейство, ние също излизаме да ядем сладолед. От само себе си се разбира, че едва ли има сладолед без захар, освен ако не го направите сами, нали? И не искам да развалям подобни преживявания, като казвам на децата си кой сладолед могат да ядат или това или онова не би било по-добрият избор. В този случай за бисквитата има чаша с плодове (тъй като аз мързеливата мама този път не готвих и пасирах предварително).
Също така излизаме да ядем от време на време и ще внимавам да не вдигам всяко ястие и да питам за скрита захар! Защото честно казано, когато вземете всичко под микроскоп, вече няма вкус.
На децата ми също е позволено да пият сода или сокове като изключение, когато празнуваме рождени дни или когато сме поканени. Знаете, че това е изключението и вкъщи няма такова нещо. Защото оранжевата лимонада е също толкова специална, колкото голямото парти в Ziehopa. Досега нямаше какво да се разклати в това.
Захарта и сладките ми вредят лично! И така, защо захарта трябва да е полезна за децата?
Да, захарта е вредна за мен, аз съм зависим от нея. Когато съм спал лошо, както е почти винаги в момента, обикновено бягам за незабавно капучино (здравей захар!) И хляб Нутела с масло (още повече - да!). Когато ми е скучно, кълвам. Може да се наложи да белите плодове, просто отчупвате шоколада и го вдишвате. Теглото ми не е случайно, защото никога не съм имал нормална връзка с храната и сладките в частност. Какаото също не може да остане там, защото разбира се на следващия ден вкусът е наполовина по-добър в чашата. Моля, яде се и хлябът, иначе реколтата от ягоди не би си струвала.
По-специално моите баба и дядо имаха съвсем друго отношение към храната заради войната. Никога не ме караха да ям, но хеликоптерната лъжица винаги кръжеше, докато чинията не се изпразни или не изпадна в режим на абсолютен долар. И точно там бях през това формиращо детство, докато майка ми трябваше да работи. Резултатът е затлъстяването, след това анорексия и сега начинът да се намери нормален начин за справяне с него.
Искам децата ми да имат нормална връзка със сладкото. Но че те също така знаят, че твърде много от това им вреди. Просто да се наслаждавате умерено, а не на едро. Например, те бяха напълно шокирани от това колко ябълки биха могли да изядат, преди да достигнат броя на калориите на блокче шоколад. Такива примери помагат на тях и на мен самите да помислим дали това или онова може да не е по-добро от шоколада или други сладки храни.
Ще донесе ли нещо? Не знам. Бъдещето ще покаже. Джуджето и жабата, които досега са се сблъсквали най-много с него, са двете деца, които най-често прибягват до алтернативи. Дали това има какво да се каже?