Сръбски гювеч патладжан, наслоен с кайма, поръсена обилно със заквасена сметана - Рецепта Femina

Свежи и вълнуващи вкусове се смесват в сръбското гювече. Вместо кайма можете също да сложите остатъци от яхния между слоевете. Отгоре може да се добави и настърган кашкавал. Опитайте тази нова рецепта и изхвърлете небрежните ястия с нея!

сръбски

Сръбски гювеч с патладжан

Съставки за 4 човека:

  • 2 патладжана
  • 50 dkg свинско кайма
  • 30 dkg картофи
  • 10 dkg ориз
  • 10 dkg сирене
  • 2 домата
  • 1 глава лук
  • 1 голяма заквасена сметана
  • половин връзка магданоз
  • сол
  • зехтин
  • пипер
  • риган
  • време за подготовка: 25 мин
  • време за подготовка: 20 минути