Сръбски гювеч патладжан, наслоен с кайма, поръсена обилно със заквасена сметана - Рецепта Femina
Свежи и вълнуващи вкусове се смесват в сръбското гювече. Вместо кайма можете също да сложите остатъци от яхния между слоевете. Отгоре може да се добави и настърган кашкавал. Опитайте тази нова рецепта и изхвърлете небрежните ястия с нея!

Сръбски гювеч с патладжан
Съставки за 4 човека:
- 2 патладжана
- 50 dkg свинско кайма
- 30 dkg картофи
- 10 dkg ориз
- 10 dkg сирене
- 2 домата
- 1 глава лук
- 1 голяма заквасена сметана
- половин връзка магданоз
- сол
- зехтин
- пипер
- риган
- време за подготовка: 25 мин
- време за подготовка: 20 минути