Сладки сирена с годжи ДУКАН РЕЦЕПТИ

годжи
Всички тези сирена са добри дори в сладкия вариант. Направих ги и с годжи, за да ги направя още по-добри. Отивам на който и да е етап от диетата и тя ви спестява дори когато трябва да напуснете дома, защото тя може да бъде опакована.

Фаза на атака, круиз (PP, PL), консолидация, окончателна стабилизация

съставки:

- 4 lg овесени трици, за предпочитане фино смлени

- 2 lg царевично нишесте (не атакувайте)

- 3-4 lg подсладител (или на вкус)

- 1 флакон ванилова есенция

Подготовка:

Първо хидратираме годжи във вода и есенция от ром.

В друга купа смесете сиренето с киселото мляко и яйцата. Добавете на свой ред сухите съставки (овесени трици, нишесте и обезмаслено мляко на прах) и смесете състава. Добавете подсладителя, ваниловата есенция и маята. Смесете и оставете състава настрана за 10-15 минути. Отцедете годжи от водата и ги сложете в състава.

Поставяме състава с лъжицата във формички за мъфини - около 2 lg с връх във всяка форма (11-12 сирена излизат от нормалните).

годжи

Поставете във фурната, загрята на 180 градуса, и печете 30-35 минути, докато хубаво покафенее.

Извадете от фурната и изчакайте 5 минути, след което извадете от тиганите. Не ги оставяйте да се охлаждат в силиконови форми, защото се потят. Консумира се студено!