Сладки с пълнеж от сирене от Сардиния Мари Клер

В цяла Италия те обичат сладко, много подобно на равиолите, пълнено със сирене, пържено в олио и след това поръсено с мед. Рецептата за Aeadas от Сардиния ви донесе Flóra Gerzsenyi, автор на Nosalty.

Сардиния наистина е мястото, което си представяте в съня на човек. Морето е красиво кристално чисто, индиго синьо, а пясъкът е снежнобял. Островът е богат на исторически и културни забележителности и разнообразен сардина с гастрономия включва, включва комплект също, което е като каноли в Сицилия или като пастиера в Неапол ... задължително и божествено! Това са сладкиши един от символите на острова е.

Може би не бихме казали типичен десерт, защото е такъв сладостта му се дава само от мед. Основата му е подобна на тесто с масло, с тази разлика, че е направени с мазнина. Тя е разтегната и разкъсана в кръг, така че направих със собствената си версия.

---