Сладки Ние хапваме по-малко в чисти кухни; Dlf Nova

Ако не искате да хапвате сладкиши, трябва да се уверите, наред с други неща, че кухнята е чиста. Това поне може да бъде начин за вкарване на по-малко калории. Изследователите потвърждават това в експеримент.

Това е експеримент, а не проучване. Хранителните психолози разгледаха поведението на лека закуска на 100 субекти. За да направят това, те я примамиха при себе си под друг предлог и след това ги накараха да изчакат 10 минути. През тези 10 минути някои бяха в чиста, други в разхвърляна, разхвърляна кухня. На масата имаше три купи: една с моркови, една с бисквити и една с бисквити. Всички изядоха морковите и бисквитите, но имаше ясни разлики в бисквитите.

"Субектите в хаотичната кухня изядоха почти три пъти повече бисквитки от тези в обикновената кухня."

Има и втори компонент, който влияе върху закуската; а именно психическото състояние. Психолозите използваха въпроси, за да доведат тестовите си лица в хаотично или подредено състояние на ума. Това, разбира се, засили резултата. Тестваните с хаотични мисли в хаотична кухня ядат бисквити със 103 калории, тестваните в подредени кухни с подредени мисли достигат до само 38 калории.

Обикновената кухня не е панацея

Значи хаосът ви дебелее? Това би било твърде широко, но психолозите казват: От експеримента можем да видим, че хаотична среда - т.е. пренаселената кухня - може да насърчи един вид слабост в нас, което ни прави по-склонни да избираме нездравословна храна и закуски. И обратно, ако знаете, че сте недисциплинирани и склонни да хапвате, трябва да поддържате кухнята си чиста. Разбира се, правилното готвене не е панацея, но е фактор.

Зелена ивица - 03 февруари 2016 г.
Модератор: Кристиан Шмит
Партньор за интервю: Катрин Силкер (DRadio Knowledge)

още коментари

Повече време: на какво можем да се научим сега

Тези, които имат достатъчно късмет, за да бъдат здрави и да не се притесняват за доходите си или за другите, сега често имат повече време за себе си. В този брой от 21 и повече години хората ни казват как са използвали тази специална фаза за себе си и какво вече са научили.

Антивирусни програми: добри, но не перфектни

Университетите и градските администрации също не са защитени от вирусни атаки: в Гисен, Берлин и Бад Хомбург публичните институции са заразени със злонамерен софтуер от Интернет. Антивирусните програми не само защитават, но и могат да представляват риск за сигурността.

Айсберг за Южна Африка

В Кейптаун водата е оскъдна и градът се бори със силна суша. Една идея: трябва да се донесе айсберг от Антарктида до Южна Африка и да се реши проблемът с водата. На теория, така или иначе.