СЛАДКАРСКО ОБОРУДВАНЕ НА СЛАДКИ КРАТКИ - Открийте офертата Gastroprofis

оборудване

АЛБА ЛИНИЯ - ЛЕКАРНА ЛИНИЯ

кратки

AMIBA 6000 - ПЪЛНА МАШИНА ЗА КРОАСАНТ

кратки

АПАРАТ ЗА СТАРО ШЛИФОВАНЕ (ПРАХ) - МОДЕЛ MCZ

сладкарско

БЕБЕ 2800 - РЕДОВНА МАШИНА ЗА КРОЙЗАНТ

кратки

CROISTAR - МАШИНАТА ЗА РЕДОВЕН КРОЙЗАНТ

открийте

КРОЙСТЪР - ПЪЛНА МАШИНА ЗА КРОАСАНТ

кратки

RM ЕДНА СУПЕР МОЩНА ФУРНА - KD4ER - ЕЛЕКТРИЧЕСКА (4 ТАВИ 600X400)

оборудване

ДЕПОЗИТИ - ИНЖЕКТОРИ ЗА МАШИНИ ЗА ПЛАЩАНЕ И ПЪЛНЕНЕ

открийте

ДЕХИДРАТОР (СУШИЛНИК) ЗЕЛЕНЧУЦИ И ПЛОДОВЕ - 700 CFD

открийте

РЪЧНО РАЗРЯЗАНО РОЛОВО УСТРОЙСТВО ЗА КРЪСТ

сладкарско

ДИСТРИБУТОР ЗА БЮДЖЕТ 10 LT. РЪЧНО УПРАВЛЕНИЕ - EDU-10

оборудване

ДИСТРИБУТОРИ - ТЕСТЕРНИ ПОМПИ И РАЗПРОСТОРИТЕЛИ

оборудване

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ДОЗАТОР С МЕХАНИЧНА НАСТРОЙКА ЗА КРЕМОВЕ - МОДЕЛ МДЕ/МДСЕ

открийте

ФРИЗЕР КАБИНЕТ ЗА СЛАДКИ/ПЕКАРНИ - BLF 900

открийте

ФРИЗЕР КАБИНЕТ ЗА СЛАДКИ/ПЕКАРНИ - BLF 600

кратки

АЛБА ЛИНИЯ - ЛЕКАРСКА ЛИНИЯ

ОПИСАНИЕЛинии с различен капацитет и персонализиран дизайн според вашите нужди.!ALBA LINE: адаптивна маса, проектирана за лесна и ефективна употреба, високо производство, бърза промяна на размера, проста санитария: всички основни характеристики за модерна и високопроизводителна компания.

открийте

AMIBA 6000 - ПЪЛНА МАШИНА ЗА КРОАСАНТ

Иновативният блок AMIBA 6000 ви позволява да произвеждате до 6000 пълнени кроасани на час, с тегло 65-80 gr и пълнене до 20 gr!

сладкарско

АПАРАТ ЗА СТАРО ШЛИФОВАНЕ (ПРАХ) - МОДЕЛ MCZ

Месомелачката е машина за производство на захар PUDRA, идеална за производство на сладкиши и сладкарски изделия.

• сито, изградено с неръждаема стомана Aisi 304, размер на отвора на ситото 0,8 mm
• бункер, изработен от неръждаема стомана Aisi 304 с регулируем поток на продукта.
• продуктова колекторна конструкция, изградена с неръждаема стомана Aisi 304, монтирани колела.

MCZ35 захарна мелница от неръждаема стомана - 35 кг/ч дим 1130х550х1700 мм
MCZ65 захарна мелница от неръждаема стомана - 65 кг/ч дим 1130х550х1700 мм
MCZ100 захарна мелница от неръждаема стомана - 100kg/h дим 1130x550x1700 мм
EXF02 допълнителен диаметър на филтъра 0,5 мм цена + 120 евро

сладкарско

БЕБЕ 2800 - РЕДОВНА МАШИНА ЗА КРОЙЗАНТ

BABY 2800 машина за кроасани е оборудван с:
Захранващ колан
Станция за двойно рязане
Дистанционен колан
Единица за ориентация
Кърлинг единица

BABY 2800 произвежда от 1500 до 2800 рога на час.

сладкарско

CROISTAR - МАШИНАТА ЗА РЕДОВЕН КРОЙЗАНТ

CROISTAR, устройството за прости кроасани, които могат да бъдат превърнати в напълнена единица кроасан по всяко време.
Можете да произвеждате кроасани с размери от микро до 150 гр в подобно пространство, от 2000 до 6000/7000 бр/ч!

ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ
Автоматична единица за празни и пълнени кроасани от 25 до 200 г. До 6000 бр/час

оборудване

КРОЙСТЪР - ПЪЛНА МАШИНА ЗА КРОАСАНТ

CROISTAR, машина за кроасани за пълнене и проста, еволюцията, която задоволява въображението на всеки пекар чрез широка гама от пълнежи като сметана, конфитюр, бадемова или орехова паста, твърди пълнежи като шоколадови блокчета, върстел, сирене, шунка или филия салам и дори специални решения за двойно пълнене.

Можете да произвеждате размери от микро до 150 gr, до 6 000/7 000 бр/ч

оборудване

RM ЕДНА СУПЕР МОЩНА ФУРНА - KD4ER - ЕЛЕКТРИЧЕСКА (4 ТАВИ 600X400)

ИДЕАЛНА ПАРА
Steam Pro. Пара идеална за меко и сочно готвене

Готвенето с точното количество пара предотвратява изсъхването на храната, намалявайки загубата на тегло
минимално. Със системата Steam Pro вкусът се подобрява, заедно с апетитен външен вид.

ПАРНО ГОТВЕНЕ
Предлага аромати и ястия за всеки вкус. С идеална степен на пара, наситена с влага при висока температура, е възможно
за готвене на храна по оптимален начин. С активния или кондензиращ аспиратор на филтъра, той запазва микроклимата на околната среда. Функционални и ефективни смукателни аспиратори RM-ONE разграждат дима, изтичащ от фурната при отваряне на вратата и позволява
оптимален климат в работната среда. Предлагат се с активни филтри и вграден кондензатор. са изработени от неръждаема стомана AISI 304, за да осигурят по-голяма здравина и издръжливост във времето.Двойно закалено стъкло намалява разсейването на топлината. Може лесно да се отвори за лесно почистване.Добавянето на светлини към вратата осигурява оптимално осветление за всички печени изделия.

Цифров електрически тип управление, странично отваряща се врата
Разстояние между релсите на рафта (mm) 75
Размери на фурната LxDxH (mm) 840x908x714
Тегло (кг) 85
Мощност (kW) 10.8
Напрежение - Честота/Честота 400V - 50/60Hz
Температура (° C) 30 ÷ 280 ° C
Двигател номер 2 с реверс

Капацитет на тавата 4 x 600 × 400 mm

Показаната цена не включва ДДС

Показаната цена може да се промени леко в зависимост от обменния курс, евро, на фактуриращия ден !

сладки

ДЕПОЗИТИ - ИНЖЕКТОРИ ЗА МАШИНИ ЗА ПЛАЩАНЕ И ПЪЛНЕНЕ

Съхранение на игли/инжектори подходящ за всяка сладкарска лаборатория за постоянно пълнене на кроасан, крапфен, поничка, каноли и подобни продукти.

FL Gear съхранение за всяко бюро .
Подходящ за дозиране на кремообразни пълнежи като конфитюр, шоколад, сметана без твърди парченца.

Електрически винтове за съхранение M4 - M6 - M8 (4–6–8 или повече гнезда при поискване).
Подходящ за дозиране на най-различни видове пълнеж, кремообразен и плътен, с парчета с диаметър до 10 мм.

УНИВЕРСАЛНИ електрически резервоари за съхранение с 6 винта и 6 отвора, подходящи за всички пълнежи.
Възможност за много приложения, включително месо, риба и трудни неща, с парчета до 10 мм.

Специални отлагания, помпи и екструдери по поръчка.
В зависимост от вашите нужди имаме широк спектър от възможности.
Трансферни помпи, съхраняващи ролки за твърдо пълнене, кратка екструзия на тесто, машини за трошене, помпени помпи.

кратки

ДЕХИДРАТОР (СУШИЛНИК) ЗЕЛЕНЧУЦИ И ПЛОДОВЕ - 700 CFD

Най-ефективната технология за дехидратиране на храни (плодове, зеленчуци, гъби, билки, тестени изделия и др.) По отношение на консумираната енергия е начинът на кондензационно сушене.

Характеристики:
Вентилатор: 1 бр
Кабина от неръждаема стомана с 11 бр. тави от неръждаема стомана, размер GN2/1 (530mm x 650mm)
Разстояние между тавите: 50 мм
Обща площ за сушене: 3,79 м2
Пластмасова тръба за изпаряване - свързана към канализацията
Полиуретанова топлоизолация, дебелина 70 мм
Компактно охлаждащо/отоплително тяло отгоре
Електронно управление
Регулируема работна температура между + 30/+ 50 ° C
Консумация: 15 kWh/24h

ТЕХНИЧЕСКИ ПОДРОБНОСТИ
  • Обем (литър (и)) 650
  • Мощност (W) 650
  • Захранване (волта/Hz) 230
  • Широчина (mm) 710
  • Дълбочина (mm) 800
  • Височина (mm) 2000
  • Нето тегло (кг) 150

кратки

РЪЧНО УСТРОЙСТВО ЗА РЕЖАНЕ НА РОЛИЦА ЗА ПРЕКРЕСТВАНЕ

RC1
ръчно нарязан кроасан с ролки (единичен триъгълник 70 × 102 мм)

RC2
ръчно нарязан кроасан с ролки (единичен триъгълник 110 × 150 mm)

RC3
ръчно нарязан кроасан с ролки (единичен триъгълник 180 × 150 mm)

RC4
ръчно нарязан кроасан с ролки (единичен триъгълник 180 × 200 mm)

RC5
ръчно нарязан кроасан с ролки (единичен триъгълник 140 × 200 мм)

Rc2d
ръчно нарязан кроасан с ролки (двоен триъгълник 110 × 150 mm)

RC2T
ръчно нарязан кроасан с ролки (тройно триъгълник 110 × 150 mm)

сладки

ДИСТРИБУТОР ЗА БЮДЖЕТ 10 LT. РЪЧНО УПРАВЛЕНИЕ - EDU-10

Дозатор за кофи, подходящ за пластмасови кофи от 10 литра,Доставя се в комплект и с кофа,Регулируема дозировка до 40 g

сладки

ДИСТРИБУТОРИ - ТЕСТЕРНИ ПОМПИ И РАЗПРОСТОРИТЕЛИ

ОПИСАНИЕ
Разпределители и разпръсквачи за всяка работна маса или за индивидуална употреба.
Възможност за разпространение на различни видове семена, стафиди, захар, подправки, сирене и др.
Монтират се на мрежести колани с центробежен овлажнител или на грим маси.
Регулируемо количество и ширина на разпределение.
Специални системи за смазване и подправяне, адаптирани към вашите продукти.!

оборудване

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ДОЗАТОР С МЕХАНИЧНА НАСТРОЙКА ЗА КРЕМОВЕ - МОДЕЛ МДЕ/МДСЕ

Това е електрическа дозираща машина, която може да отговори на всички нужди на сладкарница, настолната версия. Има иновативен дизайн и компактна конструкция от неръждаема стомана. Подходящ е за пълнене, пълнене или заквасена сметана, конфитюр, шоколадов крем и други сосове.

Налични модели:

MDE
механична настройка на дозиращата машина с градуиран индекс от 5 до 40гр. - почасова мощност: 3500 бр. - бункер, 3 дюзи, педал вкл.
неясен 720x400x850 мм

MDSE
механична настройка на дозиращата машина с градуиран индекс от 5 до 40gr - изходна мощност на час: 3500 бр.
неясен 720x400x850 мм

MDE/ГОЛЯМ
механична настройка на дозиращата машина с градуиран индекс от 5 до 170gr - мощност на час: 3700 бр - бункер, 3 дюзи, педал вкл.
дим. 720x400x850 мм

MDSE/ГОЛЯМ
механична настройка на дозиращата машина с градуиран индекс от 5 до 170гр. - почасова мощност: 3700 бр. - бункер, 3 дюзи, педал, инжекционен пистолет вкл.
неясен 720x400x850 мм

MDE/CIOC
механична настройка на дозиращата машина с градуиран индекс от 5 до 40гр. - почасова мощност: 2800 бр. - бункер, 3 дюзи, педал вкл.
неясен 1050x450x850 мм

MDSE/CIOC
механична настройка на дозиращата машина с градуиран индекс от 5 до 40гр. - почасова мощност: 2800 бр. - бункер, 3 дюзи, педал, инжекционен пистолет вкл.
дим.1050x450x850 мм

MDE/CAND
механична настройка на дозиращата машина с градуиран индекс от 10 до 80гр. - почасова мощност: 3000 бр. - бункер, 2 дюзи, с педал вкл.
неясен 1050x450x850 мм

MDSE/CANDPLUS
механична настройка на дозиращата машина с градуиран индекс от 30 до 170гр. - почасова мощност: 2200 бр. - бункер, 2 дюзи, педал вкл.
неясен 1200x800x1200 мм

EXHOP
Допълнителен бункер 15 литра
+ 450 евро
HBAND
Нагревателна лента
+ 700 евро
Игуна
Инжекционен пистолет
+ 675 евро