СЛАДКА СУПА ОТ ЗЕЛЕ С ДОМАТЕН СОК Diva в кухнята
ПОСЛЕДНИ РЕЦЕПТИ
ПОСЛЕДНА ПРОВЕРКА С ОРЕХИ И РАЗЛИЧНИ БАНАНИ
КАПУЧИНО КОРТА С МАСКАРПОН И ШОКОЛАД
ГЪБИ В СОС С ГОРД С КРЕМ
Киселата сладка зелева супа с доматен сок е идеална за тези, които са се отказали от яденето на месо, за тези, които са на диета, но също и по време на гладуване. Вкусно е, лесно се прави и е много евтино.
Ще ви кажа, че това е най-добрата сладка зелева супа без месо и повярвайте ми, че не пиша това, без да разчитам на оценките на онези, които са опитали супата, преди да реша да я публикувам. Ще започна с мъжа си и ще продължа със съседа си. След това моите бивши колеги от офиса.
Не правя тази сладко-кисела зелева супа с доматен сок за първи път. По време на периода, в който можех да затоплям храната си в офиса, също приемах зелева супа и тя беше оценена от всички. Имахме малка кухня, където се събирахме повече на масата и споделяхме всичко, което носехме от вкъщи.
Зеленчуците, които слагам в супата, са най-прости и могат да се купят през цялата година, от всеки магазин. Използвах мащерка за придаване на специален аромат и вкус. Не мисля, че би било по-добре от това. за декорация използвах листа от магданоз, защото те също носят добър вкус, а не само красота в чинията.
Майка ми често прави сладка зелева супа или зелева супа, когато иска да отслабне. След 7 дни той успява да свали 4 кг, точно както е замислил. Не знам дали щях да я има, да яде зелева супа с доматен сок в продължение на 7 дни, колкото и да ми харесва.
Оставям ви списъка със съставките и как да приготвите сладка зелева супа с доматен сок:
ИНГРЕДИЕНТИ:
1 зеле от малък до среден размер
250 мл доматен сок/консервирана пулпа от домати
1/2 чаена лъжичка зърна черен пипер
2-3 стръка прясна мащерка
Нарежете на ситно тънкото зеле, след това чушката, морковите, лука, целината.
Слагаме 2,5 л вода да заври. Поставете всички зеленчуци в тенджерата да заврят, олио, доматен сок, зърна черен пипер и няколко стръка мащерка. Оставете да къкри около 45 минути, като добавяте вода в зависимост от това колко намалява и колко консистенция ни харесва.
5 минути преди да изключите котлона, добавете сол. Сервирайте гореща супа с малко зелен магданоз.