Скуош; зимата и техните предимства - Pokovia храна новини
The зимна тиква се събират доста късно през живота си! Те имат твърди кори и твърди семена, които повечето хора премахват, преди да ги изядат. За разлика от летните сортове, те могат да се съхраняват за дълги периоди поради дебелата им защитна кора.
Тези плодове са известни като зимна тиква поради дългия им срок на годност. Повечето видове се събират в края на лятото и началото на есента. Ето списък на зимните тикви и техните хранителни ползи, за балансирано хранене !
Видео на Алекс в съзнание на зимен скуош
Courgeron или жълъдови тикви, това е рядко
Тиквата с жълъди е малко разнообразие с форма на жълъд с дебела зелена кора и оранжева плът.
Тиквата с жълъди от около 10 см съдържа около 172 калории. Тя е богата на витамин Ц, витамин В и в магнезий, жизненоважен минерал за здравето на костите и сърцето. Освен това е богат на влакна и в въглехидрати под формата на нишесте и естествени захари, които придават на плодовете сладкия вкус.
Тиквата от жълъди обикновено се приготвя във фурната, след като я нарежете на две и отстраните семената. Можете да добавите пикантна плънка, с наденица и лук, или да поръсите с мед или кленов сироп за десерт! Често се използва и в супи.
Butternut, един от най-известните зимни скуош
Butternut е зимен сорт с бледа кора и оранжево месо.
1 40 грама Butternut съдържа 63 калории. На първо място, той е отличен източник на витамин Ц и на бета каротин, които действат като антиоксиданти в човешкото тяло. Тези антиоксиданти помагат да се предпазят клетките от увреждане, което също може да помогне за предотвратяване на някои хронични заболявания.
Например високият прием на бета-каротин е свързан с риск по-ниска при някои видове рак, включително рак на белия дроб. Докато диетите с високо съдържание на витамин С могат да предпазват от сърдечно заболяване.