Скуош на скара; Cilantro Cheese Spread БЪРЗА ДВОЙНА РЕЦЕПТА - Синтия Маркот
Обичам да ям тикви и тикви, но най-много мразя да ги готвя. Твърдостта на суровото месо, семената, които попадат навсякъде и преди всичко трудната за белене кора, винаги имам впечатлението, че е невъзможно да се интегрира тази храна в рецепта, без да са необходими хиляда часа подготовка. Горд съм обаче да споделя с вас тази супер проста рецепта за скуош на скара, поднесена с кремообразно сирене и кориандър. Божествено е, освен че е без отпадъци или отпадъци!
Винаги съм имал погрешно схващане, че не можете да ядете корите от тиква и тиква. Не знам дали е така, защото мислех, че е отровен или просто негоден за консумация, но винаги премахвах и изхвърлях тази част от храната. Сега осъзнавам, че беше огромно кощунство да не се консумира тази част от скуош, тъй като е пълна с фибри и витамини ... и има вкусен вкус, когато се приготви по правилния начин!