Скумрия Рецепти на скара Готвач
Ориенталска скумрия на скара
Отстранете опашката на скумрията. Разстелете алуминиевото фолио на два слоя с достатъчна дължина, за да може скумрията да бъде увита в него по-късно. Половината от съставките (с изключение на скилидките чесън) в средата като легло за скумрия на
Турска скумрия лук с пул бобър
за скара и барбекю
Скумрия чесън на скара
Измийте скумрията, подсушете и изрежете 3-4 пъти по диагонал от всяка страна. Нарежете 4 скилидки чесън на малки филийки, нарежете останалите скилидки. Накълцайте лука чесън. Нарежете 2 лимона на филийки, изцедете третия.
Скумрия на скара
Нарежете билките и смесете с масло. Подправете с черен пипер и сол и напълнете коремите на скумрията. Поставете и две до три филийки лимон. Поставете скумрията по дължина по посока на решетките с гърба си върху решетката p
Скумрия на скара
Почистете старателно размразена или прясна скумрия; необходимо е да премахнете хрилете. Нарежете скумрията на гърба от всяка страна 4 - 5 пъти с остър нож или бръснач, в зависимост от размера. Риба силна отвътре и отвън
Скумрията на Фреди, изпечена на скара от фурната
Измийте и подсушете добре рибата. Втрийте лимонов сок отвътре и отвън, сол и черен пипер и поставете измития магданоз в корема на рибата. Нарежете леко 3-4 пъти в най-дебелата точка, така че да се готвят равномерно. В
Скумрия от шишчета à la Gabi
Залейте рибните филета с оцет, мариновайте за около 10 минути, след това леко посолете и пипер. Сега залепете навитите филета скумрия, доматите и резените краставица върху шишчета. Поставете шишчетата върху лист за печене или в съд за печене g
Скумрия на скара в кокосов сос
Посушете скумрията, подправете със сол и намажете със зехтин. Скумрия на скара на гореща скара за около 10-12 минути от всяка страна. Запържете пръстените лук в сгорещено олио, накълцайте чесъна, добавете куркума, лимонов сок и кокосово мляко и добавете
Билка риба на скара
Измийте и подсушете рибата отвътре и отвън. Ако е необходимо, изсипете и нарежете два пъти от всяка страна (внимавайте да не отрежете костите!) Нарежете лимона и чесъна на тънки филийки и нарязайте грубо билките. The