Лагер в джунглата Това казват експертите за радикалната диета в джунглата
В предаването „Аз съм звезда, махни ме оттук“ кандидатите се бият със себе си, но преди всичко с глада. Специалистите по хранене виждат това критично
Ето какво мислят експертите за диетата с ориз и боб
Всяка година телевизионната станция RTL изпраща около десетина повече или по-малко известни хора в австралийската джунгла, за да ги гледа как се карат, гладуват и завладяват тестовете за джунгла в продължение на две седмици. Последните са важни за осигуряване на доставките на храна в лагера. Ако кандидатите не успеят там, всеки жител на лагера ще има само 70 грама ориз и 70 грама боб на ден. Диетолозите са съгласни, че това е твърде малко.
Уеб порталът meinbauch.net разговаря с четирима експерти за хранителната ситуация в джунглата. Всички заключават, че диетата не е здравословна форма за отслабване. Липсват му калории, важни хранителни вещества, витамини и мазнини. Освен това от организма се задържат важни протеини.
Комбинацията от ориз и боб обикновено не е нездравословна, но очевидният калориен дефицит сам по себе си е проблем в дългосрочен план. Мъжете се нуждаят средно от 2200 килокалории на ден, в сравнение с 1900 за жените. Ежедневната дажба в джунглата осигурява само 472 килокалории, което очевидно е твърде малко.
Експертът Хелена Ахонен казва: „Фасулът и оризът заедно имат отличен аминокиселинен профил и също така съдържат витамини, които са важни за метаболизма на протеините. В дългосрочен план обаче диетата е твърде едностранна, а количеството - твърде малко, също по отношение на въглехидратите, незаменимите мастни киселини, витамини и минерали. "
А експертът Нели Крес също смята, че комбинацията от ориз и боб е фундаментално добре подбрана: „Бобовите растения осигуряват хранителни вещества като желязо, магнезий, цинк и витамини от група В. В комбинация с ориз те осигуряват висока биологична стойност. " Обаче постигнатите дори 500 килокалории са явно твърде малко, което не е непременно проблем. Защото, според Ахонен, хората се хранят твърде често твърде често. Диетата в джунглата ще отиде в посока терапевтично гладуване, при което напълно се отказвате от храната за няколко седмици.
Дневната дажба дори не се доближава до покриване на нуждите
Диетата в джунглата особено силно удря мъжете
Тъй като жените имат по-ниски основни енергийни разходи, те обикновено могат да се справят по-добре с радикалната промяна в диетата. Това обаче важи само ако има достатъчно запаси от мазнини, от които тялото може да се черпи през това време, без да прави. Всеки, който се премести в лагера много тънък, вероятно скоро ще се оплаче от умора, намалено представяне и лоша концентрация.
И това бързо създава омагьосан кръг: Ако такъв отслабен кандидат трябва да се яви на тест за джунгла, ще му бъде трудно да представи добро представяне. Колкото по-малко храна ще успее да спечели за себе си и екипа и така кръгът продължава.